夜だけ野菜生活 ♯１９

　１２０日目夕食
　

　　もやしとアスパラのカレー炒め・ごぼうサラダ（シーザーサラダドレッシング）で

　す。冷凍のカットアスパラを消費しないといけなくなったので、余っていたもやしと

　エリンギを加えて炒めてみました。ベーコンでもハムでもいいので、肉系のものが入

　るともっと美味しくなるのかなと。。

　

　　１２０日目歩数・・・１０，８９０歩

　１２１日目夕食
　

　　カニカマとオニオンのサラダ（コブサラダドレッシング）・枝豆豆腐冷奴です。球

　根系の野菜はカロリーが高い傾向があるので普段は敬遠していますが、カット野菜に

　入っているくらいは気にせず食べちゃいます。ちなみにトッピングもフライドオニオ

　ンをかけてしまっているという・・・記事を書いていて初めて気づきました。（笑）

　　１２１日目歩数・・・１４，５６２歩

　１２２日目夕食
　

　　さしみ蒟蒻・なめこの味噌汁です。ねばねば料理を作ろうと思って買っておいた

　なめこを簡単に料理しようとおもったらコレになってしまいました。そういえば、

　この生活で味噌汁って初めて食べたかもです。
　

　　１２２日目歩数・・・１８，０３４歩

　１２３日目夕食

　　おくらのポン酢浸し・筍穂先とカニカマのサラダ（シーザーサラダドレッシング）

　です。おくらはポン酢に浸す前にカットして味を浸み込みやすくしてみたところ、な

　かなか良い感じに出来上がったかなと。あまり長い時間漬けこまないからおくらの

　色合いも綺麗に仕上がりますね。

　　１２３日目歩数・・・１８，１０１歩

　　

　１２４日目夕食

　　枝豆豆腐冷奴・キャベツと豆のサラダ（和風たまねぎドレッシング）です。サラダ

　はドレッシングの味がいきわたるようにあらかじめ混ぜてみましたが、盛り付けてか

　らドレッシングをかけるよりも美味しい気がしました。

　　１２４日目歩数・・・１９，０５６歩

　１２５日目夕食

　　翌日、健康診断のためこの日の夕食は抜きとなりました。バリウムを飲む予定は

　無いのですが、急に検査となっても対応できるようにしています。

　　１２５日目歩数・・・３３，０１３歩

　　

　１２６日目夕食

　　
　　きゅうりスティック（辛子味噌ディップ）・おろし塩辛・枝豆豆腐冷奴・チーズで

　す。辛子味噌ディップは焼きとんに付けるものが余ったので、こちらに流用していま

　す。

　　１２６日目歩数・・・２５，２８０歩

　　

　　

こんばんは。
アスパラガスは旬な野菜ですよね。
気持ち高めなので、なかなか手が出ませんが、今度カレー炒め試します。

ハニー先輩さん＞生のアスパラは値段が安い時はよく食べます〜♪
今回のは冷凍のものなので１年中同じ価格で食べられるのがいいです。＾＾ カットもして
あるので調理も楽なんですよね。