くるみ＆メープルのベーグル

最近、日課となりつつあるベーグル作り。

この暑さで、

焼くのやめようかなあと思ったりしますが、

春にヘルシオを購入した事もあり、

気合いをいれて、せっせっせっと、粉をこねてます。

次の日は軽く腹筋が筋肉痛が。。。

自由が丘「クオカ」（スイーツフォレスト内）で購入した

ベーグル専用の強力粉とパネトーネマザーを

使ってます。

この日のフレーバーは「くるみ＆メープル」。

一回で４個焼き、２個を誰かにおすそわけ。

残りの２個は自分用にしてます。

このフレーバーが一番人気かな。

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やっぱ手作りですよね

でもＰＣだとフレーバーがわからないのが残念なんです・・・

[cou*]

手作りは楽しいですよ〜。
失敗した時は、力ぬけますが。２時間が水の泡。。。