ベトナム雑貨日和

三ノ輪『土手の伊勢屋 』

この季節になると、下町散策がしたくなる！？

言わずと知れた天ぷらの老舗です。

ものすごく気になっていたお店のひとつ。

年齢的に揚げ物はキツクなってきてるんですが、

ビジュアルに負けてしまいました。

東部浅草駅（松屋のそば）から巡回バス

『北めぐりん』（100円）に乗って

吉原大門下車したら、すぐです。

昭和初期に建てられたような佇まいで

期待が高まります。

行列を避けたくて夕方早めに行ったのですが、

すでに数名の待ち人が。。。

10分程で入店できました。

店内も昭和レトロな雰囲気が漂っています。

天丼は　イ・ロ・ハ　のうちの

ロ（1900円）と（ハ2300円）となめこ汁を注文しました。

ゴマ油の香ばしい香りを嗅ぎながら、

しばし待ちます。

ふたから、あなご天がはみでてます！

すごいボリューム！！　お見事！！！

写真は　ハ　です。

あなご天ほか、イカ、えび、ししとう…。

テンコ盛りの図。

サックリと揚がった衣は思っていたほどしくこくなく、

するすると食べれます。

全部食べれるか不安でしたが、完食です。

美味しくいただきました〜！

 

●土手の伊勢屋

東京都台東区日本堤1-9-2

TEL.[phone]

京都寺町『スマート珈琲店』

ホットケーキで有名ですね。

美空ひばりさんもここのホットケーキが

お好きだったとかで。。。

三条寺町をさらに北に上がったところにあり、

コーヒーを引く赤い機械が目印になります。

有名店なので行列覚悟でしたが、

待たずにすんなり入店できました。

昼下がりのおやつタイム♪

店内は

古き良き時代の喫茶店の雰囲気が漂っています。 

外人旅行客の姿のちらほら。

今回いただいたのは、

定番のホットケーキとコーヒーセット（￥1,000）です。

となりのひとは

フレンチトースト頼んでいました。

（気になるけど、これは次回のお楽しみにして。。。）

非常にシンプルです。

シンプルの王道なんですが、すごく普通ともいえる。

だけど、これが長く愛される空きのこない美味しさなんでしょうね。

コーヒーは深入りのタイプで

シロップの甘さとバターのコクにもちょうどよい。

子どもの頃、おやつがホットケーキだと

やたらテンションがあがったのを想いだしながら、

美味しくいただきました。

ごちそうさまでした〜！

●スマート珈琲店

TEL.[phone]

京都市中京区寺町通三条上ル天性寺前町537

鶴岡八幡宮 源平池の蓮

この前の日曜日、

久々に鎌倉散策してきました。

鎌倉はやっぱり良いところですね。

蓮の花がど〜しても観たくて。

鶴岡八幡宮　源平池です。

池を埋め尽くす蓮の花。

蓮の花の神々しさに圧倒されます。

にごったココロや気持ちが

浄化されていく気分。

この日はお昼ころでしたが、

朝早いと朝露でいちだんと美しいはず。。。

トマトソースの冷製パスタ

暑いと、冷たい麺ばっかりになりがち。

日本蕎麦、うどん、つけ麺　etc。

最近よく作るようになったのが

カッペリーニでつくる冷製パスタ。

カルディで購入した、

乾麺とトマト缶で。

茹で時間約２分の後、氷水でシメます。

食感はほぼ、そうめん。だと思う。

パスタの食感ではないような気がするのですが。。。

食欲のないこの時期でも

する〜する〜と、入っていくのでよいです。

なかなか手がだせない

大人価格のオリーブオイル使ったら

もっと美味しいんだろうなあと思いつつ。。。

ズル〜〜〜〜。

くるみ＆メープルのベーグル

最近、日課となりつつあるベーグル作り。

この暑さで、

焼くのやめようかなあと思ったりしますが、

春にヘルシオを購入した事もあり、

気合いをいれて、せっせっせっと、粉をこねてます。

次の日は軽く腹筋が筋肉痛が。。。

自由が丘「クオカ」（スイーツフォレスト内）で購入した

ベーグル専用の強力粉とパネトーネマザーを

使ってます。

この日のフレーバーは「くるみ＆メープル」。

一回で４個焼き、２個を誰かにおすそわけ。

残りの２個は自分用にしてます。

このフレーバーが一番人気かな。