ベトナム雑貨日和

『オペラ』のケーキ、いろいろ。

クリスマス間近、ケーキシリーズ第2段！

ヒルトンハノイ・オペラ　1Fカフェ『オペラ』の
ショーウインドーです。

ケーキのショーケースの前って
なんだか、わくわくしますよね。

ヒルトン内ということもあって、
洗練された雰囲気ですが、
日本のスイーツに慣れていると
幾分、大味な感じです。（味も見た目も）

バタークリーム系はみあたらなさそう。
動物のカカチのデコレーションもです…。




●おとなキュートなベトナム・アジア雑貨
『ク−エクリュ』http://www.cou-ecru.com/

ヒルトンのチョコレートケーキ『オペラ』

ハノイ滞在中に泊まった『ヒルトンハノイ・オペラ』
1Fオープンカフェのチョコレートケーキ『オペラ』です。
飲みものはカプチーノをオーダー。

ベトナムコーヒーと思いましたが、
こちらをチョイスしてしまいました。

ベトナムのケーキ類は、とにかくやたらに甘い…。

ここのケーキは、
その中でも見た目と味は洗練されたほうの部類に入ります。

甘くてサイズも大きめなので、
『にわとり』のように、つっつきながら、ちびちびと。

日本の『スイーツ』に慣れてしまった舌には
『ン〜？』かもしれませんが、これはこれでヨイものです。



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ハノイのつけ麺『ブン・チャー』

ハノイの名物「ブン・チャー」。

旧市街の『ダックキム2』で食べたやつです。

いわゆる、ベトナム版の「つけ麺」とでもいいましょうか。
フォーと同じく、ブンという米の粉が原料です。

ベトナムの人たちは、
ブンを白いご飯と同じ感覚で
食べるみたいです。

つけ汁には、
肉団子や豚肉のバーベキューが、ごろっと入っていて
かなりボリュームがあります。

味は、そうめんつゆを甘めにした感じ。

ハーブ類、とうがらし、にんにくを
お好みでくわえながら、いただきます。

●ダックキム2（Dac Kim2）
　住所：67 Duong Thanh,Q.Hoan Kiem






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