★女社長〜欲ばり日記〜★

ミシュラン★★ｉｎイタリア

先日、アメリカ人の友人がイタリアに到着したと言う事で
一緒にお食事をする事にしました！

パドヴァから電車で３時間・・・「セニガリア」と言う小さな
海岸線沿いの町に「マドリーナ　ダル　ペスカトーレ」と言う
レストランに行って来ました♪

レオン野郎は、２度目★
友人と私は、初めてのレストランでした★

早めの時間に待ち合わせして居たので、ビーチを散歩！
（周りのイタリア人は、面積の小さな水着で海を満喫しておりました。）

そして、食前に・・・海辺のＢＡＲでレオン野郎達は、
カンパリソーダを私は、オレンジジュースをアペリティーボとして頂きました。

いざ！！レストランへ・・・
なかなか、面白いメニューでさすが、二つ星★★！！

画像は、液体窒素を使った新食感のデザートです♪
目の前で、こんなにラフに液体窒素使用されると・・・
まるで、科学の実験状態です♪

見て楽しく！食べて美味しい！

お腹の赤ちゃんもきっと、喜んでいるはず♪

もうすぐ・・・帰国★
次回は、体調が良ければ８月の夏休みにゆっくりしに
戻ってこようと思っています♪

通風確率急上昇！ｉｎイタリア

趣味・・・食べる事♪
特技・・・食べる事♪

次回、履歴書でも書く事がある時は、自信を持って書きますわぁ！

美味しいもの食べると、本当に幸せを感じますし
また、「明日からもムツゴロウ生活頑張ろう！」って思います。

今回、お邪魔したのは、ボルツァーノから車で４０分位にある
小さな街に「ＺＵＭ　ＬＯＷＥＮ」と言うレストランです。
（ミシュランでは、確か１つ星です★）
因みに、シャフは女性なんですよっ♪

小さいお店なのですが、内装もシンプルで素敵でした。
派手さや豪華さは無いですが、どこに座っても嫌な感じはしない
作りになっていました♪

お料理も、良かった〜〜♪
サービスも良かったっ！
お値段は、お得感すら感じました♪

画像ですが、豚の背肉ですが・・・
こんなに、美味しい豚食べたのは・・・？って思うくらい
私は、感激しましたね♪

レストラン（料理）って芸術ですね。
好き嫌いが、ハッキリしますし・・・
美味しいと感動する事が、出来ますしね★
（逆に不味いと、ガッカリしたり怒りすら覚えますし・・・。）

ここ１ヶ月、毎週・・・美味しいものばかり食べてました。
もう数日で帰国ですが、頑張ってお花見しないと♪
改：殺人スケジュールに勝たないと！！

ところで、皆さんの一番好きな食べ物ってなんですか？

食道楽★ミシュラン１つ星へ

天気も良くて、気持ち〜〜〜♪
そんな、私達は・・・育ち盛り★って事で、
先週に引き続き行って来ました！！

アルトアディジェで★ミシュラン１つ星の
「ＳＣＨＯＮＥＣＫ］

ここのレストランは、来年から２つ星★★決定です！
（シェフおめでとう♪）
実は、ここのシェフの兄弟（シバリエさんしてます♪）と
先週、チーズのフェスタでお会いしたばかり！！
兄弟だと、行く直前まで知りませんでした★
（凄い、偶然にビックリです。）

前回、お邪魔した２つ星のエレガントなお店より好き♪
サービスも気持ちし、お料理も美味しかったです！
最近、本当に低温料理ってのが流行ってますね。
（セコンドの鹿さんのお肉最高でした♪）

画像は、イカさんです★
泡は、レモンのお味がいたします。

因みに、お腹が苦しくて・・・
夫婦して、「今日、夕食入る？！」「・・・・。」って事で
夜は、ブルーニコの街のエノテカで飲めない妻とザル飲み夫で
ワインと生ハム等をつまみ帰宅となりました★

エンゲル係数と私の通風確立は、
グイグイと上昇中！！！

イタリアのマンマ体型になる日も近いのか？！
乞うご期待★（来週に続く？！）

ミシュラン★★へ！ｉｎイタリア

行って来ました〜〜〜♪
イタリアでもトレンティーノ、食のレベルは高い！！

そこで・・・気になるあのレストランへ
レオン野郎と行って来ました♪

その前に・・・トレンティーノで有名な「ドロミテ」を見にＧＯ！
さすが・・・スキーシーズン★

皆さん、色とりどりのスキーウェアーで、私ども夫婦は
アジア人だから浮いているばかりでなく、ディナーの食事用に
ちょと、ドレスアップ？！してるものだから・・・
更に、浮きまくっていました☆

しかし、景色は絶景！でございました。
（是非、一度おこしやす〜〜♪）

そして、今日のメインイベント！！
「ＳＴ．ＨＵＢＥＲＴＵＳ」へ〜〜〜
ここのレストランは、高級リゾート地にある
ホテルＲＯＳＡ　ＡＬＰＩＮＡに併設されています。

なかなか・・・エレガンテ〜〜〜♪
一応、ミシュラン２つ★なだけの雰囲気はありますね。

そして、メニューを見て・・・
意外と、魚料理が多くてビックリ。（この地方では、珍しいですけど。）

はじめに、シェフが出てきてご説明いただきました！
素敵です♪俄然、食べる気が出ました！
食いしん坊の食意地に火をつけたわねっ。(*^ิ౪^ิ*)ﾆﾀｧ-♡

しかも、このシェフ！英語もいけるんですよ〜！
（きっと、この地方の人だから、ドイツ語もしゃべれますよ！素晴らしい♪）

私達は、コースを頂く事にしました♪
レオン野郎（旦那）は、お料理合わせたグラスワインのコースも
勝手にオーダー（殺す！）

そして、気になるお料理・・・若干ですが、
塩が物足りない感じを受けましたけど、美味しかったですよ♪

おし〜〜のが、サービス・・・。
やっぱり、２つ星って感じを受けてしまいました。
（もう、一息！！）

やっぱり、モナコのルイキャーンズ★★★には、敵わないですね！
（本当に、素晴らしいです♪）
まぁ・・・料理もお値段も桁違いですけどね。

そん訳で、久しぶりのミシュランレストランにて食事
ご機嫌でタクシーで帰宅！

が・・・山道を猛スピードでトランスかけながら運転する
タクシーの運ちゃん・・・お陰で、家に着く頃には、
ギモヂワル〜〜〜〜★って感じに酔いまくってました。

皆さん、イタリアでの山道タクシーの運転にはご注意あそばせ！

隊長の卵！★最終回★

とうとう・・・最終回となりました★

セイコドン★ゆで卵で食べる勇気無かった．．．。
（意気地なしでごめん。）

ニケパパ★オムレツなんて洒落た発想が無かった・・・。
（コメ見たときには、目玉焼き作ってました。）

って、事で！！
レオン野郎と同じ発想の高木さん★
いかがかしら？！目玉焼き♪

お味は、黄身の味が．．．濃厚でございました♪
まったりとしていて、とにかく濃いです。

イタリアンでは、ガチョウの卵は、手打ちパスタに使われるそうです！
（やっぱり・・・ガチョウみたいです★）

そして、我が家では「目玉焼き」というメニューは、
あまり登場しないのですが、皆さんは、何つけて食べてます？？？

＊この時我が家では、塩と粗引胡椒で頂きました。