毎朝の朝食はご飯ですが、昼食は近所のパン屋から買ってきて食べることが多い我が家。 知り合いの方から「ホームベーカリーは、手作りでいろんな美味しさを試せていいよ〜。」 と聞き、昨今の小麦価格値上がりに見切りをつけて、ついに購入に至りました^^ それからは、休日の朝早くから、ホームベーカリーをスイッチ・オン♪
生地に好きな材料をつめて成形し、二次発酵すること約30分。 あとは、オーブンで焼くと、ぷっくりふくらんでイースト菌のいい香りが家中に漂ってきます(∇〃)。o〇○ポワァーン 唯一あまりパン好きでない夫までが「お! いい匂いがしてきたぞ〜。」
生地の中に、たこ焼き&残り物のイカの足を入れています(^^♪ 外側にもしっかりとソース&踊るかつお節&青のり☆
ミートソースに、自家製バジルもたっぷり詰まって、これまたいい香り゚+。:.゚ヽ(=´▽`=)ノ゚.:。+゚
残り物のきんぴらをつめていますが、生地にはやはり枝豆をざくざく砕いて混ぜ込みました^^ 結構、塩加減がよくて、パクパク進みましたよ〜((美^〜^味))モグモグ♪ 成形パンはやや手間がかかりますが、おまかせ食パンコースも、もちろんあり。 ふかふか、もちもち、そして耳はパリッ☆カリッ☆サクッ☆という感じ!(^^)!
このナッツ、実は職場の方からの、パキスタン土産の「杏仁ナッツ」です!つまり、杏の種。 そのままでももちろん食べれますが、グッドタイミン。゜+.Σd(。ゝω・´)グ〜!でもらえたので^^
パキスタン土産その2・「ストロベリーキャンディ」 未知の世界のお土産は、こうして残さなきゃ(笑) あ、言っときますが、上のパンは一度に焼いたのではありませんから(^^ゞ でも、今日はココナツミルクパン2斤(1斤は親戚用)、成形パン16個焼きました。 食べるんだぁ、我が家の家族は(′O`)〜3 |
ホームベーカリ~Ω(・ω・*)
[ リスト ]





MASASHIさん*たこ焼きパンは、中にたこ焼きが丸ごと入っているので、たこ焼きをおかずにパンを食べる、といったそのまんまの味です^^ですので、たこ焼きは中がトロ〜ンの大阪風ではなく、しっかりと焼いた冷凍ものなんですよ(^^ゞ
外国のお土産は、ちょっとしたカルチャーショックで楽しみですよね^^
2008/9/29(月) 午前 6:39
マダムさん*私も以前、手でこねて全部手作りしたことがあるので、その大変さはよ〜くわかります(@_@;)大変な思いが強烈なので、買ってきた方が絶対にいいとずっと思い続けていたわけです^^
それが…買ってみたら思いのほか楽ちん♪しかも機械のできがよくて、とっても美味しいd(。ゝд・)
おススメです^^ポチ☆彡ありがとうございますヾ(。・ω・。)ノ
2008/9/29(月) 午前 6:44
ta-koさん*たこ焼きパンのまん丸さ、中のたこ焼き(冷凍もの)を生地で覆うと自然になりました^^
元々パン屋で買っていてお気に入りだったので、それをイメージしながら作るのは楽しいです♪
余ったおかずも形を変えて、一気に使い切ります(笑)
ポチ☆彡ありがとうございますヾ(。・ω・。)ノ
2008/9/29(月) 午前 6:48
ラベンダーさん*ヽ(。ゝω・)ノ☆;:*おはよぅ*:;☆
ラベンダーさんもパン好きですか^^同じです〜〜♪
いろんな食感や味を手軽に楽しめていいですよね^^
平日の朝食はご飯なので、休日メニューではありますが、パンの焼ける香りがたまりませ〜ん♪
香りも、味もダブルでノックアウト☆
大ポチ☆彡ありがとうございますヾ(。・ω・。)ノ
2008/9/29(月) 午前 6:55
まるみさん*゚+。(ノ`・Д・)ノオォオォ。+゚パン作りの先輩 ( ゜Д゜)ゞ!!
チビッ子たち、手作りパンが食べたいと言いませんか〜?
ホラホラ、これをきっかけに押入れから引っ張りださなきゃ(笑)
ポチ☆彡ありがとうございますヾ(。・ω・。)ノ
2008/9/29(月) 午前 6:58
ひよこさん*写真自体は撮りためていたものなのですが、作った数は写真以上の量でした(@_@)
成形パン16個なら、一人2個でしょう?絶対に足りないんです(;^_^A
だから、食パンも焼いておいて、とε-(;-ω-`A) フゥ…
でも、家族の「うまい、うまい((美^〜^味))モグモグ♪」という顔と、みなさんのあったか〜いコメントが励みですღღღ
ポチ☆彡ありがとうございますヾ(。・ω・。)ノ
2008/9/29(月) 午前 7:05
おいしそ〜〜〜〜♪
作る楽しみ・食べてくれる楽しみってなんとも
言えないものがありますよね〜(*^_^*)
普段たいしたものじゃなくても 「おいしい」って
言われると すご〜く嬉しいですもん(*^_^*)
私が パン 作れたら・・・myu ビックリ(@_@。するだろうなぁ。
また美味しいパン紹介してくださいね(*^_^*)
2008/9/29(月) 午前 9:04
←よだれ(笑)
わあ〜〜〜美味しそうですね〜(^v^)
焼きたてのパンっていいなあ〜
私、パンが大好きなんです^^自分で作ればいいものを
美味しいパンを見つけたのでそこで買ってます〜
だけど手作りに勝るものはないですよね〜ポチ★
2008/9/29(月) 午後 2:37 [ ☆ ]
最高に綺麗に焼けて美味しそうだわ〜〜〜!!
何でも、焼けちゃうの?
私も・・・欲しいかな???
2008/9/29(月) 午後 7:27 [ minto ]
ホームベーカリーほしいなっと思ってましたけど
こんなに本格的な パンやさんの ダイヤさんの写真をみると
逆に「わたしは宝のもち腐れになるのが確実」
な感じです。 ふつうに 人気のパン屋さんになれそうですね。
たこやきが まるごとはいっているとは うまそ
2008/9/29(月) 午後 10:12 [ - ]
myumamaさん*そうですね〜、今のところ夢中になって作っているかな。
ただ、いつまでこの熱が続くやら…(´-ω-`;)ゞポリポリ
家族が多いので、一番大事なのは「愛情と家計」でしょうか(笑)
機械のもとをとるべく、がんばりますd(。ゝд・)
あ、機械におまかせなので、ホント楽ちん♪myuちゃん、きっと喜ぶと思うんだけどな〜。
2008/9/30(火) 午前 6:08
ココママさん*(* >ω<)=3 プー!!我が家のチョコみたいじゃないですか〜^^
ホントはパン屋のデニッシュも食べたいんですよ〜。
パン屋ならではの美味しさにはかないません(;^_^A
どうしても食べたくなったら買ってきますが、今のところ焼きたてのおいしさを楽しんでいます♪
ポチ☆彡ありがとうございますヾ(。・ω・。)ノ
2008/9/30(火) 午前 6:15
みんとさん*私が買った機種は、メロンパンも焼けるんです(食パン型ですが)。
それをアレンジすると、生地作りの途中で、バナナやリンゴなども混ぜ込んでできたりするので、結構機能は充実しているのではないかな。
機械を購入してから、HB用のレシピをクックパッドで調べますが、かなりの種類のパンが焼けるんですよ(@_@。眼からうろこです!
2008/9/30(火) 午前 6:19
蘭さん*いや〜、私の場合は「家計を助けるため」ですから(^^ゞ
使わなきゃ損!ということと、焼きたての美味しさに家族みんなハマっているので、楽しんで作っています♪←熱々パンなんて、買ってくるものではありえないでしょう?
でも……自分も「もしかして、売れる?」と考えたりしましたが、できなさそうです。なぜなら……1個1個の分量が全然違うんです(笑)だから、三女は大きいのを品定めしています( ノ ̄∇ ̄)ノ
2008/9/30(火) 午前 6:28
凄い〜!
何処かのパン屋さん・・?と、思うくらいどれも美味しそう〜ポチ♪
こんなにいろいろ出来たらさぞや楽しいでしょうね。
私はまだ買う事を迷ってます(^_^;
2008/9/30(火) 午前 9:47
あれから気になってた「たこ焼きパン」(●^o^●)
これがそうなのね〜♪
いろんな種類作ってるぅ〜まるでパン屋さんだわぁ
ワタシも頑張って作らないと!
2008/9/30(火) 午前 10:31
えこママさん*ポチ☆彡ありがとうございます(*^-^)
手作りって、手間がかかるので自分には向かないなぁと思っているのですが(笑)、機械のレビューを見るとあまりに皆さん「美味しい、美味しい」と書いているものだから^^
いざ実際に作ってみると、いろんなアレンジができるので、楽しくやっています♪ただ、熱しやすく冷めやすい性格なので、いつまで続くやら…(笑)
2008/10/1(水) 午前 5:44
ユウさん*たこ焼きパンはタコ焼きが中に丸ごと入った、そのまんまです(笑)
近所のパン屋のは、パン生地がもっともっと美味しいのだけれど、我が家で作るのは「熱々」が美味しさの秘訣というか、ねd(^-^)!
中に具を詰めるおかずパンが多いので、昼食にはちょうどピッタリです^^
朝晩は必ずご飯なので(^^ゞ
ユウさんも、がんばってね〜〜〜ヾ(。・ω・。)ノ
2008/10/1(水) 午前 5:50
一見プロが焼いたパンに見えます、素晴らしい職人が・・・
真似したくなるね。私も昼はパンが多い、でも食パンだけど。ポチ
2008/10/4(土) 午後 9:55
不精者さん*あ、あくまでも一見でしょうから〜(^^ゞ
でも、本当に手軽で便利なホームベーカリーに、目から鱗です(@_@)
生地はおまかせ、あとは残り物の材料を冷蔵庫と相談しながら(笑)
食パンも、混ぜ込む材料により、アレンジは広がります^^
ポチ☆彡ありがとうございますヾ(。・ω・。)ノ
2008/10/5(日) 午前 9:52