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無事、仕事もひと段落、そして恐怖のヒーター点検(…のために各部屋大掃除)が終わり、 しかも、函館のお盆は7月という風習があるので、 今時期は、ホッと一息ついています(；-ω-) =3 ﾌｩ〜 今年の夏は、日本全国なんだかおかしい天気が続いていますが、 北海道も例にもれず日照不足なので、もっと日が照ってほしいところです。 その中で、ようやくボチボチ我が家の収穫期を迎えました^^ 簡単手軽なプランターですので、ささやかではありますが、
まずは、今年初めて育てた生のブルーベリー ブルーベリーといえば、ジャムやフルーツソースではよく売られていますが、 生では市場にでているのを見たことがなく… その生ブルーベリーを、ほんの少しだけではありますが、収穫できました^^ 甘酸っぱい味覚を、ちょっとずつ家族で分け合って満足満足♪ バジルは欲張って、このﾌﾟﾗﾝﾀｰに収まりきれず あっちにもこっちにも(^^ゞ ぼんぼりネギ坊主は、チャイブというハーブの花ですが、 要はアサツキのような細いネギです^^ タイムの葉っぱや ……ではなく フェンネル カスミ草(これは食べられません^^;）に囲まれて育った たくさんのミニトマト〜〜〜♬♫ 〜♫♬ キュウリは、買ってきたものですが、 知り合いの方から「なまら塩」という、北海道天然塩＆昆布からつくった塩をいただいたので(^^ゞ これらの材料＋α(トマトが足りないのでホールトマト缶やオリーブオイルなど)を使って作ったのは、 ↓ ↓ ↓ ダイヤ家特製、
↑ 味は、ほとんど適当さじ加減でd((o゜c_,゜o))オッケェ牧場wだもの(笑) ささやかな収穫だけど、「なまら」(＝超・かなり…北海道弁)を使いたかっただけで〜す バジルは、パンやピザ、刺身カルパッチョにも大活躍^^ |
Food＆Drink
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Mさん*ブルーベリーを鳥さんに食べられてしまったのですか〜。
それはかなり悔しいですね(￣^￣゜)。ｸﾞｽﾝ
我が家はプランターをベランダに置いていますので、陰になって見えないのかな、
今年はとりあえず被害はなかったです。
冷たいパスタは、材料の本来の味わいがあっていいものですね^^
しかも、まぜるだけですし(^^ゞ
なまら塩は、浅漬けやおにぎりに使ったりしても、こちらも本来の旨味がわかって美味しいです。+゜d(≧ω≦*)。+゜
ポチ☆彡ありがとうございますﾟ+.･ﾟ+｡(〃・ω・〃)｡+ﾟ･.+ﾟ
2009/8/19(水) 午前 5:20
pinsanさん*ちんうどんさんからご訪問いただき、コメントもくださってありがとうございます♪
以前帯広に住まわれて、今はフィリピンですか？グローバルな生活をなさっているのですね〜。
写真もほめていただき嬉しいです♪
2009/8/19(水) 午前 5:25
河童さん*ブルーベリーは、鳥さんに持っていかれることがあるようで、対策はバッチリですね^^
我が家のはベランダに置いてあるので、今のところ鳥さんに見つかっていないようです^^
パスタは、トマトの甘さとバジル独特の風味があって、食欲が増します♪
撮り方は、もっとオシャレな食卓なら雰囲気がだせるのですが、
今回はトマトの赤さで勘弁していただこうかな(笑)
ポチ☆彡ありがとうございますﾟ+.･ﾟ+｡(〃・ω・〃)｡+ﾟ･.+ﾟ
2009/8/19(水) 午前 5:32
ひまわりさん*プランターでもまずまずの収穫ができるので、ほんのささやかな喜びですけど(^^ゞ
ブルーベリーは、意外にも大粒で数も採れたので、ラッキーでした♪
料理は、たまたま自家栽培のものを使った例でして、いつもは義母に甘えてばかりです(苦笑
ポチ☆彡いただきとっても恐縮です〜〜(;´(エ)｀Aｱｾｱｾ
2009/8/19(水) 午前 5:37
ひまわりさん*なまら塩は、浅漬けもいいですし、おにぎりに使ったりすると、
本来の昆布の旨味がｽﾄﾚｰﾄに味わえて美味しいです｡+ﾟd(≧ω≦*)｡+ﾟ
2009/8/19(水) 午前 5:40
ちんうどんさん*ブルーベリーは、やはり目にいいので、
普段はジャムをヨーグルトとまぜて食べています^^
でも、生は初めて食べたかも(@_@)甘酸っぱくて美味しかったです〜〜♪
冷凍できるほど収穫したいものですね(｡_｡(ﾟдﾟ(｡_｡(ﾟдﾟ )ｳﾝｳﾝ
バジルは、大量に収穫できたので、ぜいたくに使って香りがとってもよかったです♪
ポチ☆彡ありがとうございますﾟ+.･ﾟ+｡(〃・ω・〃)｡+ﾟ･.+ﾟ
2009/8/19(水) 午前 5:45
ここままさん*プランターは、肥料の加減はあるのかもしれませんが、
まずまずの美味しさでした^^
ブルーベリーも、試しに植えてみたのですが、意外にも大粒で数も採れたので、
これはいける。+゜d(≧ω≦*)。+゜
今回の冷製パスタは混ぜるだけでしたので、どなたでも簡単だと思います(^^ゞ
ポチ☆彡ありがとうございますﾟ+.･ﾟ+｡(〃・ω・〃)｡+ﾟ･.+ﾟ
2009/8/20(木) 午前 5:27
ta-koさん*ブルーベリーは、鳥が食べにくることがあるそうですが、我が家はベランダに置いてあるので陰になるのでしょうか、被害はなかったです(；≧∇≦) =3 ﾎｯ
トマトとバジルの組み合わせは最強でした〜〜。+゜d(≧ω≦*)。+゜
ポチ☆彡＆「なまらの」合いの手をいれてくださってありがとう〜〜ﾟ+.･ﾟ+｡(〃・ω・〃)｡+ﾟ･.+ﾟ
2009/8/20(木) 午前 5:34
319さんも同じ収穫なのですね〜〜♪ﾅｶ―(･∀･)人(･∀･)―ﾏ!!
なまら塩は、浅漬けやおにぎりに使ってもなまら旨いです。+゜d(≧ω≦*)。+゜
フェンネルは黄色い花だし、ちょうど花火が弾けているようなんですよ〜^^
2009/8/20(木) 午前 5:37
白雨さん*少し大きめのプランターではありますが、ベランダに置いてあるので鳥の被害も今のところありませんし、手軽でした^^
後は、来年まで水をきらさずもつことができるかどうかですね(^^ゞ
ポチ☆彡ありがとうございますﾟ+.･ﾟ+｡(〃・ω・〃)｡+ﾟ･.+ﾟ
2009/8/20(木) 午前 5:40
海風さん*自家菜園の生育状況も、実は6〜7月あたりは芳しくなかったけれど、
8月になって一気にバジルも成長しだしました^^
七飯町のりんごジュースですか(＠￣¬￣＠)ｼﾞｭﾙﾘ♪
りんごは買いますがジュースは飲んだことが･･･(^^ゞ
日照不足の夏だったけれど、これから秋にかけて、
七飯町の果樹園の果物狩りが楽しみ〜。+゜d(≧ω≦*)。+゜
ポチ☆彡ありがとうございますﾟ+.･ﾟ+｡(〃・ω・〃)｡+ﾟ･.+ﾟ
2009/8/20(木) 午前 6:43
Celesteさん*あらまっ｡+ﾟd(≧ω≦*)｡+ﾟお忙しい中いらしてくださりありがとうございます♪
わざわざ、フォークを持っていらしていただくなんて恐縮ですので、
蒸し暑いそちらへ、パスタ＆мёσ(･｀ω´･)をクール便で届くようにし、
そして写真の撮り方を学んでv(｡-_-｡)vﾌﾞｲｯ♪
お盆がひと月早いのは、ホント本州育ちの私は未だに慣れませんけど(^^ゞ
七夕さんの和製ハロウィン的な行事もありますし、お盆もケンミンショーネタになるかな(笑)
2009/8/20(木) 午前 6:55
Fujiさん*(ヾﾉ･∀･｀)ｲｴｲｴ、素晴らしくなんてないです〜〜(;´(エ)｀Aｱｾｱｾ
手間がかからないものばかりなので(^^ゞ
草取りの必要はないし、水やりだけです(;^_^A
でも、自分のところで採れたものを使う喜びは大きいかな♪
ポチ☆彡ありがとうございますﾟ+.･ﾟ+｡(〃・ω・〃)｡+ﾟ･.+ﾟ
2009/8/20(木) 午前 7:00
まるみさん*オオ!!!w(*゜д゜*)w
せっかくの収穫が3粒とな(*｀ﾛ´ﾉ)ﾉ
一粒当たりの単価は大きい!!高級品だぁ。+゜d(≧ω≦*)。+゜
ポチ☆彡ありがとうございますﾟ+.･ﾟ+｡(〃・ω・〃)｡+ﾟ･.+ﾟ
2009/8/22(土) 午後 8:45
Seraさん*コメントひとつ上の、まるみさんと同様、希少価値がグンと高くなった
ブルーベリーでしたね｡+ﾟｄ(≧ω≦*)｡+ﾟ
我が家は意外にも数多くなりましたが、家族で分け合ったら取り分が少ないので、
やっぱり大事に食べました〜(^^ゞ
ﾊﾞｼﾞﾙの香りは、家中に広がるほど強い香りなので、ﾊｰﾌﾞの効能もありそうです^^
なまら塩は、浅漬けにもよし、おにぎりに使ってもなまら旨いです(ﾟдﾟ)ｳﾏ-
ポチ☆彡ありがとうございますﾟ+.･ﾟ+｡(〃・ω・〃)｡+ﾟ･.+ﾟ
2009/8/22(土) 午後 8:53
ラベンダーさん*ブルーベリーの初収穫、嬉しかった〜〜（*^_^*）
スーパーで冷凍されているものは買ったことがありますが、生にはかなわない。
生を売っているのは見たことがないなぁ(´-ω-｀;)ゞﾎﾟﾘﾎﾟﾘ
だから、余計に甘酸っぱさが嬉しくて^^
バジルの香りは、食欲と健康増進にいいですね♪
ポチ☆彡ありがとうございますﾟ+.･ﾟ+｡(〃・ω・〃)｡+ﾟ･.+ﾟ
2009/8/22(土) 午後 8:57
のぼすけさん*ご無沙汰しておりました。お忙しいところ、いらしてくださって感謝です^^
プランターといえど、侮れないほどブルーベリーもトマトも甘いです。+゜ｄ(≧ω≦*)。+゜
しかも、草取りなどの必要もないし、水やりだけで手軽に育てています^^
朝晩の気温は、確かにグンと下がってきました。
でも、そちらもなのですか？残暑が厳しいものと思っていました(@_@)
短い夏を、たくさん楽しみましょうね^^
2009/8/22(土) 午後 9:21
ことはさん*ブルーベリーは、花つきのいい苗を購入したので、意外にも収穫できました♪
育て方は、水やりだけです(笑)
育てるのが難しいということで、来年また同じように育ってくれればいいなと(^^ゞ
フェンネルは、花火が開くように花が咲き、とっても可愛らしいです♪
2009/8/22(土) 午後 10:13
北海道でも函館は内地の風習か、
七夕、お盆など時期のずれが無いようですね。
相変わらずの綺麗な写真は傑作モノです。
2009/8/22(土) 午後 11:01
ひろたかさん*私は東北育ちですが、七夕もお盆も8月でした。
ですから、旧暦を残している函館の風習に違和感がありました(^^ゞ
お盆はご先祖さまを供養する行事とはいえ、毎年慣れなくて
ご先祖様からバチがあたりそうです(;^_^A 大事にしなければ。
ポチ☆彡ありがとうございますﾟ+.･ﾟ+｡(〃・ω・〃)｡+ﾟ･.+ﾟ
2009/8/23(日) 午後 2:22