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しばらくの間、外での風景写真ばかりだったので、 お家ベーカリー(単にホームベーカリー)ということでヾ(^-^)ゞ 機械を購入して1年半ほど経ちましたが、 月に2度ほど焼く休日オンリーのお家ベーカリー、 すっかり焼きたてのおいしさにハマりっぱなしです｡+ﾟｄ(≧ω≦*)｡+ﾟ 生地はいつも既定の分量でOK,ホームベーカリーに生地こね＆発酵をおまかせ〜。 詰め込む材料もあまり手を加えずに家にあるもので十分なのです。
中身のカレーは、いつも義父が作ってくれるものです^^ 義父は、ハワイアンバンドの仲間と一緒に、 自分より年下の方がたくさんいらっしゃる老人ホームを訪問し、みんなを勇気づけているようです♪ 普段は、趣味のギターをつまびきながら悠々自適の生活を送っては、 自分が食べたくなると、カレーを食べきれないほど大量に作って(笑) 今回は、それをアレンジしてカレーパンにしましたv(｡･ω･｡)ｨｪｨ♪ カレーパンは、普通はパン粉をつけて油で揚げますが、 ちょっとカロリーが高くなるので、パン粉(+粉ﾁｰｽﾞの隠し味)にオリーブオイルをまぶし、 生地に振りかけてオーブンで焼きました。 焼きたては、とろ〜りカレーとカリカリパン粉が食欲をそそって((美＾〜＾味))ﾓｸﾞﾓｸﾞ 以下、今までに作ったものを、メモ代わりに記録に残しておきたいだけすので(*u_u)ゞ
りんごの美味しい季節ですので、コンポートにして甘酸っぱいリンゴの味わいで。 黒いつぶつぶは、紅茶。ふわりと紅茶の香りもしてきます。 長女＆次女が好きなので、作ることが多いのですが、 形だけを様々にアレンジしています(´-ω-｀;）ゞﾎﾟﾘﾎﾟﾘ 以前の形⇒ღღ
チーズ大好き家族なので、何かというとチーズをすぐに使いたがるмёσ(･｀ω´･) 枝豆の香りとともに、チーズが切り込みからとろけだしてくるのがたまらな〜い
右の栗パンの栗は、当然今年の秋に拾ってきたものv(｡-_-｡)vﾌﾞｲｯ♪ 栗ごはんもおいしいけれど、栗のモコモコした食感が、ふかふかパンの食感と一緒に味わえて。
ココナツクリームも手作りで。ココナツの香りが大好きなмёσ(･｀ω´･)なので。 でも、次女や夫は結構敬遠するんだよな〜(￣(エ)￣)ゞｸﾏｯﾀﾅｰ まぁ、好き好きはありますので、いつも数種類で30個ほど作ります。 それでも、大家族には足りない場合が多いので、その他に食パンも。 長女は、ただ今大学受験生なので、ここ数ｹ月無休で模試を受けています。 ですから、日曜日の弁当に持っていったり。 一番食べるのは、次女＆三女。 おかげで母より大きくなったけれど、体重は母より少ない。 なぜ？ ……ということに突っ込まれると困るので(；-ω-)aﾞ ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ... コメント欄は閉じさせていただきます(*u_u)ゞ やはり、師走はかなり時間的にきつすぎますので、しばらく更新のみになると思います。 ご訪問も、限られた時間になります。ごめんなさいm(o´･ω･｀o)mﾍﾟｺﾘﾝ 皆様も、きっとかなり走りまくっていることでしょうから、 疲れてｸﾘｽﾏｽ前に倒れないようにしましょうね(o^-')b ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆ (｡・ω･)σ"凸 ﾎﾟﾁ！くださった方には、いつも本当に感謝しています。
励みにしながら作りたいと思います♪ |
ﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘ~Ω(･ω･*)
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