しばらくの間、外での風景写真ばかりだったので、
お家ベーカリー(単にホームベーカリー)ということでヾ(^-^)ゞ
機械を購入して1年半ほど経ちましたが、
月に2度ほど焼く休日オンリーのお家ベーカリー、
すっかり焼きたてのおいしさにハマりっぱなしです。+゚d(≧ω≦*)。+゚
生地はいつも既定の分量でOK,ホームベーカリーに生地こね&発酵をおまかせ〜。
詰め込む材料もあまり手を加えずに家にあるもので十分なのです。
中身のカレーは、いつも義父が作ってくれるものです^^
義父は、ハワイアンバンドの仲間と一緒に、
自分より年下の方がたくさんいらっしゃる老人ホームを訪問し、みんなを勇気づけているようです♪
普段は、趣味のギターをつまびきながら悠々自適の生活を送っては、
自分が食べたくなると、カレーを食べきれないほど大量に作って(笑)
今回は、それをアレンジしてカレーパンにしましたv(。・ω・。)ィェィ♪
カレーパンは、普通はパン粉をつけて油で揚げますが、
ちょっとカロリーが高くなるので、パン粉(+粉チーズの隠し味)にオリーブオイルをまぶし、
生地に振りかけてオーブンで焼きました。
焼きたては、とろ〜りカレーとカリカリパン粉が食欲をそそって((美^〜^味))モグモグ
以下、今までに作ったものを、メモ代わりに記録に残しておきたいだけすので(*u_u)ゞ
りんごの美味しい季節ですので、コンポートにして甘酸っぱいリンゴの味わいで。
黒いつぶつぶは、紅茶。ふわりと紅茶の香りもしてきます。
長女&次女が好きなので、作ることが多いのですが、
形だけを様々にアレンジしています(´-ω-`;)ゞポリポリ
以前の形⇒ ღღ
チーズ大好き家族なので、何かというとチーズをすぐに使いたがるмёσ(・`ω´・)
枝豆の香りとともに、チーズが切り込みからとろけだしてくるのがたまらな〜い
右の栗パンの栗は、当然今年の秋に拾ってきたものv(。-_-。)vブイッ♪
栗ごはんもおいしいけれど、栗のモコモコした食感が、ふかふかパンの食感と一緒に味わえて。
ココナツクリームも手作りで。ココナツの香りが大好きなмёσ(・`ω´・)なので。
でも、次女や夫は結構敬遠するんだよな〜( ̄(エ) ̄)ゞクマッタナー
まぁ、好き好きはありますので、いつも数種類で30個ほど作ります。
それでも、大家族には足りない場合が多いので、その他に食パンも。
長女は、ただ今大学受験生なので、ここ数ケ月無休で模試を受けています。
ですから、日曜日の弁当に持っていったり。
一番食べるのは、次女&三女。
おかげで母より大きくなったけれど、体重は母より少ない。
なぜ?
……ということに突っ込まれると困るので(;-ω-)a゙ ポリポリ...
コメント欄は閉じさせていただきます(*u_u)ゞ
やはり、師走はかなり時間的にきつすぎますので、しばらく更新のみになると思います。
ご訪問も、限られた時間になります。ごめんなさいm(o´・ω・`o)mペコリン
皆様も、きっとかなり走りまくっていることでしょうから、
疲れてクリスマス前に倒れないようにしましょうね(o^-')b
☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆
(。・ω・)σ"凸 ポチ!くださった方には、いつも本当に感謝しています。
励みにしながら作りたいと思います♪
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