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またじゃが

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じゃがいもとソーセージの重ね焼き


まだまだ、いただきものじゃがいもが大量にあるので･･･
ピーラーの動きもシャッシャッと手早くなり、面倒な気持ちも小さくなりつつあります。

で、活躍するのが圧力鍋。
圧力で蒸すのでホッコリとなります。

後からオーブンで焼くので、圧力をかけるのは沸騰するまで。
沸騰したら火を止め、2~3分蒸らして一気に圧力を下げます。
我が家の鍋は水をジャーｯとかけるだけ。
　　　　　一気に下げないと、焼く前にくずれてしまいます(/_;)

蒸かしたいもにトマトソースとソーセージを重ね、
とろけるチーズをタ〜ップリかけてパラパラとハーブソルトをふり、オーブン(上段)へ。
時間はチーズが焦げるまで10分程度。

じゃがいもとトマトのからみ具合＋チーズの焦げ具合が激マジうまいです。
もう一皿は、トマトソースではなく、ホワイトソースにしましたが、トマトの方が人気。



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温泉で朝風呂

市営の谷地頭温泉に行き、朝風呂に入ってきました。
6時から営業しているので、7時ごろ行きましたが混まずに入れるのでゆっくりゆっくり(^^)v

鉄分が豊富なのでお湯は「赤湯」といわれるほどサビの色です。
浴槽の底にはサビも沈殿してます。

お湯は最低でも42℃なので熱い。
高温風呂になると44℃！　　←入ったことありません･･･

でも、お肌はツルツル、乾燥肌でかゆみがあっても、ここに入るとかゆみがおさまります。
そして、血行がよくなり腰痛もやわらぎます。

ちょっと難点は、家事をしようにもどうしてもダルい、眠い･･･湯あたりまではいかないけれど、効能が強いんだと思います。

それでも体がリフレッシュできるのでお気に入り(^^♪