My garden.3*収穫♪

　　　　　三女が育てているミニトマト(アイコ、スウィートトマト、ミニミニトマト)が続々収穫されています♪

そして、母担当のハーブたち↓

バジル

昨年からハマっているバジルは、今年種から植えたはいいけれど、
あまりにも成長が遅くって、大丈夫か？と心配するほどでしたが、
７〜８月の程よい暑さで急成長しましたv(｡･ω･｡)ｨｪｨ♪

天頂部(最先端)を切ると、脇から新たな葉っぱがでてきて2倍に増えます^^
その、脇の葉が大きくなったところの先端をまた切ると、今度は4倍に…
それを繰り返すと、こんもりと茂ってくる大変便利なハーブです。

もっとも、我が家は家族が多いので、こんもりするヒマがなくって(;^_^A
それでも４つのプランターに、まだまだ大量に育っています♪

フェンネル

こちらは、今年あまり葉が出なくて、すぐに花になってしまいました。
花火みたいに開くんです^^

マーシュ

葉っぱはサラダにして食べましたが、あまり味はしなかったなぁ。ただの葉っぱ(笑)
花は、ハコベみたいにちっちゃい♪

イタリアンパセリ

大量に育ちはしましたが･･･パセリ同様苦い(>_<）…うぅぅ、ちょっと苦手^^;
だから、娘の弁当の付け合わせの色どりに。

バジル＆タイム＆フェンネル

摘み取ってくると、カシャ☆彡と撮りたくなります。
めざせ、ポストカードヾ(^-^)ゞ

カモミール＆レモンバーム

こちらはハーブティに。
レモンバームはミント系なので、フルーティで爽やかな味わい。
カモミールは甘〜い香り。
生のハーブティは、葉っぱそれぞれの味わいがしっかりと伝わってきます。

パスタを湯がいて、ハーブとトマトたっぷりのミートソースをかけたり

　　　　　　　　　　　　　イカとチーズのリゾットに混ぜたり

手作りピザには、三女のミニトマト＆バジルをたくさん散らして(^-^)ﾉ☆*.。
ピザ生地は、実は夏の旅行後ホームベーカリーを入手したので、機械まかせでOK(^^ゞ

できたてホヤホヤは、ハーブの香りが家中にただよい、チーズをとろ〜んと伸ばしながら、

家族で争奪戦(笑)

焼き上がるとすぐに一番大きいのを狙うのは、三女でした( ノ￣∇￣)ノ

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最近、画像が多い上に記事が長くて(；´･ω･｀)ゞごめんなさい
なかなかアップできないのに、写真はたまる一方なので、ご了承ください。

http://www.tokyovalley.com/yahoo_blog/article/article.php