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Food&Drink

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見つけました♫♬春のKitKat。

♡きっと、サクラサクよ♡


「白桃」は、ほんのり&さっぱりと桃の味わい♫♬
       「白桃」のほのかな香りの方が好きです(^^♪

「桜」は、桜餅の葉っぱの香りがした後に、ホワンとさくらんぼ
       桜餅が食べたくなってきた♡


長女は中3ですが、エスカレータ式なので受験はありません^^
でも、小学校の時の友人は、今頃追い込みの真っ最中。

みんな志望校へ合格してほしいなU(^(ェ)^)U

アイスクリーム7人分

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昨夜は、JR函館駅そばのホテルにて同窓会。
知り合いの先輩と久しぶりに会う事ができ、大いに盛り上がったのは、

パソコンの話でした^^;

宴会で話すことカイ(-_-;)
とは、今となってから思うことですが。

その先輩は、1月にデスクトップを買い換えたそうで、Vistaが出るチョット前。
「Vistaが出るまで待ったらよかったのに」と話したら、
やはりもう少し落ち着いてからバージョンアップできるようなハードにしたのだとか。

そこから以後は先輩のマニアな話と酔いであまりよく覚えてません^^;


二次会はその先輩とは別れ、友人と。
二次会はカラオケに行くことも多いのですが、この日は居酒屋でしゃべりっぱなし(^^♪
                      (おかげで今日は声がかすれてる〜^^;)


帰りのおみやはドーナツ♫♬と思いきや、すでに閉店〜〜〜〜(/_;)

コンビニでアイスクリームを買って帰ると、

長女が寝床から

「おかえり〜」


ドキッ!遅いのバレた!^^;


こんなに飲みに出れるのは、家族が理解(一番は夫&義母です^^)してくれるから。
ありがたや、ありがたや。
というわけで、今朝みんなで「物々交換」しながら食べました!

中央から時計回りに

マイルドチョコレート→長女
カロリーコントロールアイス・ストロベリー→義父
カロリーコントロールアイス・チョコレート→義母
ストロベリー N.Y チーズケーキ→三女
アフォガート→ワタクシ
ストロベリー→夫
ショコラクラシック→次女


ちなみに、チョコの苦さは
マイルドチョコ>ショコラクラシック>カロリーコントロール・チョコ


これをご覧になっているみなさんは、どれを食べたいですか?


初めて投票書庫を使おうとしたのですが、
選択肢が5つしか出ませんでしたので、コメントよろしくですm(__)m

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→シーはすっぱい、クワサーは食べさせる、という意味。
ヤンバル(沖縄北部にある密林地帯)に自生するミカンの仲間で、
やや扁平なため、ヒラミ(平実)レモンと名付けられました。

シイクワシャーと呼べるのは、主に沖縄県で収穫されたもので、
伊藤園ナチュラルスパークリング・シイクワシャーの原料果汁は沖縄県産100%です。 

「Natural Sparkling」ブランドは、山口県防府市で採水された国産天然水(軟水)に、
季節にぴったりの果汁を加えた無糖発泡水です。

海外や日本の若者を中心にすっきりとしたのどごしで人気の発泡水ですが、
日本ではまだまだ炭酸が入った無糖の水に対する馴染みが薄いのが現状です。
そこで、「Natural Sparkling」ブランドは、日本人に馴染みの深い軟水を使用することで、
より飲みやすい発泡水としました。
  

風呂上りにゴクゴクゴクッっと、ビールのように!(^^)!

ビールのホップの香りの方が、絶対いい!と思う方が多いのはモチロンわかりますm(u_u*)m
私も飲んでおりました、アルコール。ほぼチューハイでしたが。

チューハイは、フルーティで(しかも私はグレープフルーツがメイン^^)
たくさんの種類を楽しめるのですが、糖分が多い!
なるべく成分表示を見ながら、糖分を極力おさえたものを買うようにしておりましたが、
もっと飲みたくなる誘惑が・・・!

でも、これを飲み始めたら、アルコールは必要なくなりました(^^)v

無糖炭酸飲料は、ペリエなどが以前からありましたが、
最近、ラインナップが豊富になってきております。
たまたま谷地頭♨(写真はこちら)で見つけた「伊藤園Natural Sparkling」を試しに飲んでみたら
「ゥン!すっきり!」
炭酸の喉ごしと、シークワシャーのほのかなフレーバー♫♬
何と言ってもノンシュガー、ノンカロリー。

でも、スーパーで見かけることがほとんどない^^;
ネットで、箱単位でお安く購入します^^ 
今、巨峰ミックスをチェック中―――

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毎朝の、朝食前(^^;)のデザート
「カスピ海ヨーグルト♫♬」
みなさんよくご存知の手作りヨーグルトです。


゜.:。£+゜.:。†゜.:。£+゜.:。†゜.:。£+゜.:。†゜.:。£+゜..:。£+゜.:。†゜.:。£+゜
ヨーロッパ東部の黒海とカスピ海に囲まれた「コーカサス地方」がカスピ海ヨーグルトのふるさとです。
この地域は日本の北海道付近の緯度に相当し、四季があり気候も温暖なため、
耕作や牧畜にも最適な地域です。
そして現地では「センチナリアン」と呼ばれるたくさんの100歳を超えるお年寄りが元気に暮らしていることから、世界でも屈指の長寿国として知られています。
゜.:。£+゜.:。†゜.:。£+゜.:。†゜.:。£+゜.:。†゜.:。£+゜..:。£+゜.:。†゜.:。£+゜.:。


2000年ごろ知人にいただいて以来、今までずーっと続いております^^
かんたん、ヘルシー、そしていろんなジャムが楽しめる♪


500mlほどのジャムの空きびんに作っておりますので、だいたい2日分ですね。
びんの底に残ったヨーグルトに新しい牛乳を加え、シェイク&シェイク!!! 
そして、もう一つのびん(同じ空きびんがたまります^^)にうつしかえてティッシュをかぶせます。
そのまま台所で半日。菌が呼吸します。
やわらかいようなら、かき混ぜてもう少しおきます。


今、ヨーグルトのディップソースとして食べているのは
先日、八つ橋を買った「全国うまいもの大会」でいっしょに買ってきた
「ゆず茶」
大分県産です。
ゆず茶は「ユジャロン」という、韓国製のこれまたおいしいものを食べて以来ハマっています^^

アロマテラピーでも柑橘系が好きなので、このゆずの香りもたまりません。
アイスやホットで飲んでもOK。三女はアイスで飲むのがお気に入り♪

コーヒー&ヨーグルトの朝のひととき✽

今時期栗ごはん?!

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すみません、季節感がなくて(^^ゞ

実家から大量の栗が届いたのが昨年末。
この時点でもう旬が終わってる〜。 

正月明けに数回栗ごはんが食卓に上がったのですが、その時はまだブログを始めていなくて。
それでもまだまだ残るほどの大量の栗。
実家の庭で(田舎です)、近所のお子様に拾われないように十分注意しつつ、
数日かけて拾ったものだそうです。

そんな苦労の賜物を大事に大事に頂いております。


じゃ、どうやって保存を?
食品衛生的に大丈夫?

う〜む、この場合は難しい問題ですが、
実家の方で虫出しの処理をしてくれていて冷蔵保存で1ヶ月半ほど。
この1ヶ月半で実に糖含有量が3〜4倍になるのだそうです!

それから冷凍すれば年中食べられるということでした。

売り物は食品衛生にはかなり気を遣いますが、
家庭的には昔ながらの知恵と工夫で
様々な食品が保存されてきたことも大事なことと考えます^^ 


さて!鬼皮むきは少々大変でしたが^^; 家族に手伝ってもらい1時間ほどで終了。
あとは

☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆
4合ほどといだお米に(含;もち米を1/3カップ混ぜるといいらしいです)
しょうゆ、塩、みりんを小さじ1
お酒を小さじ3
を入れ、あく抜きした栗をドバーっと投入!
☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆


でも、欲張って栗を入れすぎ、
炊飯器が途中でストライキを起こしてしまった(゜o゜)

しかたがないので、半分ずつ今度は圧力鍋で蒸らし、何とか食卓へ (^^ゞ

ホックホックした栗はいつ食べてもウマイウマイ♡

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