*:..｡o○☆ﾟ･Treasure*:..｡o○☆ﾟ･:

イチゴ狩り

昨年、初めて　隣町の北斗市の農園でイチゴ狩りをし、

すっご〜〜〜く大きくておいしかったので

今年もぜひ！と待ちに待っていました(^^♪

ところが、昨年と同じ農園に行ったら、大型バスが３台も入っているので、
普通車が多数、せまい駐車場からあふれていました。
行ったのが午前10時ぐらいなのに

「本日終了」

の看板が！満員だったのです。

ガ〜〜〜ン！ショック〜〜｡ﾟ:;｡+ﾟ(ﾉД≤）ﾟ+。;ﾋﾄﾞｲ・・・

そこで、近くにある別の農園に(近所にいくつかのいちご農園がありましたので)行ってみたら、
そこも、満車状態で

　「終了〜〜」(ﾉД｀*゜）゜・:。.

3軒目にしてようやく、入ることができました！
大人600円　子ども400円　は、ちょっと高いよな〜~ヽ(￣Д￣*)ちっ と思いつつ、
ま、元をとるだけ食べられればいいや〜。

では、早速お待ちかねのいちご摘みU(^(ェ)^)U　　←前置き長すぎ(;^_^A

「す、すっぱい！。・゜゜・(>_<）・゜゜・。」

「しかも、サイズはいちごとしてはM〜Sサイズだし〜〜。」

色は、けっこう赤いのです。なるべく真っ赤っ赤のを選び、
「ん、これは、いいかも（。・ω・。）b」
と、思いながら摘んでは口にほおばります。
しかし、どれを食べてもすっぱい(>_<）

寒い地方では、路地植えだと気温がさほど上昇しないからなのかなぁ…

　　　 ↑ 　　　　　　　　　　↑

昨年の農園のいちごは、とにかく大粒で甘かった！

いちごは、実のなり初めはすごく大粒で甘いのすが、
同じ株でも2番目3番目になると、粒はだんだん小さくなります。
だから、今回の農園で食べたのは、その2~3番目なのかな、と思うほどでした。
もしかすると、品種や肥料が違うのかもしれません。

これは、数を食べるしかない！

と、質より量モードです！

ムキになって食べまくり（*￣0￣*）

時々、甘いのがヒットすると、大げさに

「甘い、甘い（。・ω・。）bｸﾞｩｯ!」

と極端です♪

一人分は、おそらく最低でも40〜50個は食べたでしょう。
すっぱさはあるものの、
摘みたてのいちごをお腹いっぱいに食べられたので満足♪

さあて、来年は早朝から出発せねば！

北斗市は、米作りも盛んです^^
遠くには、函館山がかすんで見えます♪

ラッキーピエロ

先日の休みの日、忙しくて昼食を用意できなかったので、
ラッキーピエロのハンバーガーを買ってきました。

GLAYのメンバーたちがインディーズ時代によく食べたということで、
全国的に有名なハンバーガーショップ。

地元の素材しか使わず、冷凍を一切しない、注文を受けてから調理するというこだわりがあるため、

市内と近郊にしか店舗がありません。

地元へのこだわりをもった店のハンバーガーが、おいしいということで有名なのは、

地元民としても誇らしいですね^^

以前、ベイエリア(金森倉庫群)の店を紹介しましたが、
市内と近郊に１０数店舗もつ各支店は、それぞれ店のテーマがあります。

我が家のごひいきは、近所にある

「アンリ・ルソーの熱帯楽園」

写真をうまく撮れなかったので、いつか撮り直したら差し替えます(^^;
しばらく店内で食べていないので忘れてしまいましたが(いつもテレフォンオーダーして、受け取りに行きます)、

店内は、壁面全体が熱帯植物や鳥の絵で覆われております。ムンと暑苦しい感じ(;^_^A
しかも、店の近くは何と、市立(共学)高校、私立女子高校、道立工業高校が同じ道沿いに建ち並び、別の方向には私立(共学)高校もあるという、学園地区なのです。
ですから、休日の昼なんて、部活の少年少女が店の中に押し寄せてくるので、なおさらです(^^;

ちょっと話がそれましたが、
私は、定番のチャイニーズチキンバーガー＆おふくろコロッケ。

チャイチキ(↑)は、鳥の唐揚を、さらに中華味でからめています。

ゴロンゴロンと３個も入ってボリュームたっぷり。

味が濃厚でうまみもたっぷり、できたてホヤホヤジューシーチキンです。

だから他に目移りしませんね。

長女も同じく、チャイチキ、次女は健康豚生ベーコンエッグバーガー、三女はチーズバーガー、
そして、夫は毎度とんかつカレー。

ファストフード店ですから、店によってオムライス、スパゲティ、ラーメンなど
店独自のメニューがあります。
時々サイドオーダー(シェイクなど)の半額券がチラシに入ってくるので
お得です〜〜〜v(｡･ω･｡)ｨｪｨ♪
今回は、ラッキーシェイクゆず味を半額で（。・ω・。）bｹﾞｯﾄ!

ちなみに、五稜郭公園のそばにもあります。
いつも通る道なのですが、車を停車できない場所なので、信号待ちでパチリ。
「エンジェルたちのおしゃべり」です。
　　　---天使たちよ、羽を休めて行きなさい---
というキャッチフレーズだったかな？
こちらは、観光客でにぎわっていますよ〜(^^♪

海の幸

函館といえば、海。
海といえば、海の幸。

　　↓

海の幸といえば、イカ

　　　　↓　　

　　　　↓

ではなく、今回は

　　　　　　↓

　　　　　　↓

ジャ〜〜〜ン！

　　　　　　　　　　　　↓　
　

　　　　　　　　　　　　↓
　　　

ホタテですv(｡･ω･｡)ｨｪｨ♪( ←ひっぱりすぎ^^ゞ)

ベビーホタテという、要するにホタテの稚貝です。

アップで撮りましたので、大きく見えるかもしれませんが、
貝の直径は、せいぜい5~6cm程度。
貝柱なんて、1cmくらいしかないんです。

この器の他に大きいボウルに2つ分と、大量にいただきました。
稚貝は、北海道では「耳づり」といって、養殖ホタテを育てる際に、ロープに稚貝をくくりつけ、
海のプール(ホタテの養殖用かご)に沈めるのです。

ホタテの養殖は、函館ではなく、
内浦湾(噴火湾とも呼ばれる、長万部町あたりの湾)で行っています。
貝の直径5cmほどの稚貝を育てること3年、10cm以上になったら、市場に出回ります。

ベビーホタテ、ホント小さくて、扱いが面倒です。

一枚一枚開いて貝柱を刺身にするには、あまりにも小さすぎて食べ応えがない(^^;

でも新鮮な刺身も食べたい一心で、娘らにむき方を教え、

うまいこと言ってむかせちゃいました。

あとは、湯がくとすぐに貝柱は外れますので、

外した貝は、醤油の煮付け＆バター炒めに。

そして、浜辺でよくやる「ホタテ焼き〜〜〜！」

ガスコンロの上に網を置き、その上で焼きました。
仕上げに醤油をたらすと、なんとまぁ、香ばしい香りが家じゅうにヽ(^o^)丿

というわけで、この日はホタテ尽くしで一気に食べて、なくなりました!(^^)!

北海道の味覚*アイヌネギ

ついにきました！

親戚から大量のアイヌネギ(行者ニンニク)をいただきました！
写真は4束ですが、この倍をもらったんですよ＼(^o^)／

義母の弟さんからなのですが、
私が「ウマイウマイ♪」といつも言っているので
　　　(ジンギスカンで使うアイヌネギも私一人でほとんど食べるので)
きっと、私になんだ〜〜〜！

早速油炒めをして食べました。

葉や茎は、ニラをちょっと厚くしたような歯ごたえ。

臭いんです〜〜〜(>_<

でも、これが食欲をそそるんです♪

清流のそばの土手に生えているのを見たことがありますので、
育つ場所は限られているはずです。

それから、根で増えるので、根こそぎとったら次の年から生えないとも。
ですから、採る方は根をちゃんと残して、茎から上の部分だけを上手に採るんだそうです。

ようやく店頭にも並び始めたのですが、
こんなに大量にもらえるなんて、

誕生日よりうれしくてしかたがない(@_@。

義母は、今後1年間のために、生醤油につけてくれました！

ジンギスカンが待ち遠しい。

花見はアイヌネギ入りジンギスカンで＼(^o^)／

アイヌネギ入りジンギスカン

食べ物が脈絡なくて申し訳ありません(;^_^A
ケーキの次にジンギスカンとは(￣ω￣!!

ジンギスカンは、北海道ならではのラム＆モヤシのシンプル焼き肉ですが、
我が家でいっしょに焼くのは

アイヌネギ＝行者(ギョウジャ)ニンニク

といわれる春の山菜です。
本州では、育つことがなかなか難しいようです。

もうそろそろ、八百屋さんにアイヌネギの若い芽(やわらかくておいしいんです^^)が
ならび始める頃です。

我が家は、昨年のものを醤油漬けにして保存し、
ジンギスカンをするたびに、小出しに登場します。

とっても、くさい！
ニラのような、ねぎのような、きついニンニク系のにおい(^^ゞ

これが私の食欲をそそるのです!(^^)!