ここから本文です
旅写真・日記〜blog編〜
休ブ届…拙いブログにお付き合い頂きました皆さまに感謝。

書庫全体表示

マイラー引退でネタが無くなったので休ブ中の身ですが…とある用事で、某(?)ホテルに滞在したお話です。

イメージ 13
「Azure45」で頂いた夕食の備忘録です。

イメージ 1
メニューにありませんが、一皿目はキタアカリのポテトチップ

イメージ 2
春のインスピレーション
色が春っぽくないと思ったら、新たまねぎを使っているそうです。

イメージ 3
ブレッド―この後2種類は撮り忘れ

イメージ 4
フランスから取り寄せたという、バターのお味が甥っ子に人気でした。

イメージ 5
ボタン海老 フェンネル

イメージ 6
帆立貝 海苔 コキヤージュヒュメ

イメージ 7
メヌキのヴァープル ラヴィオリ エストラゴン

イメージ 8
メニューにありませんが、蕪のスープのホッとする味わいが皆さまに好評でした。

イメージ 9
フランス産 乳飲み仔牛 味噌 アスパラガス

イメージ 10
メニューにありませんが、お口直しの一品

イメージ 11
ショコラ ドモリ グレープフルーツムース
ドモリって、何?と思ったら、イタリアのチョコレートブランドとか…。

イメージ 12
最後にコーヒーに合わせて、焼き菓子が出ました。
 
ミシュランの一つ星を3年連続獲得しているそうですが、我が家には難し過ぎて、帆立は普通に醤油で焼いて海苔で巻いて欲しいと思ったのはナイショです(笑)

本文はここまでですこのページの先頭へ
みんなの更新記事