韓国料理教室～♪

今日は、ハングゴチング（韓国語サークル）の特別授業ということで、
「リナ先生＆ジスク先生による料理教室」が行われました♪

作ったメニューは、チャプチェ、わかめスープ、キンパ、えごまの葉キムチ、ホットク！それに加えて焼肉あり、ゆず茶あり干し柿ありと何とも韓国チック。
THE韓国の家庭料理！！って感じでなんか思いっきりワクワクしちゃいました♪

メンバーには事前にレシピが配られました。
もちろん～オール韓国語。だって韓国語サークルですもんね＞＜；
さぁさぁさっそく辞書を引いて・・・と思ったけど、ずるして翻訳機にかけました（笑）そしたら結構仲間がいましたｗｗみんなちゃんと変な単語は直してたけど、考えることは一緒ですねｗｗｗ

それにしてもリナちゃんは、若いのに料理の手際が良くて、すごいと思いました。見習わなきゃね～＞＜；

ではでは今日作った韓国料理をいくつかご紹介します！

①チャプチェ
韓国風春雨炒めって感じでしょうか。

これ、びっくりするくらい手間がかかる料理です！

入れてる野菜５種も肉も麺も、1品ごとに味付けが違います＾＾；
我が家で作るときは、きっと全部一緒にいためて終わりそうですがｗｗ
次韓国で食べるときは、もっと心して食べようと思いますｗ

②ミヨックク（わかめスープ）
韓国では食べられるわかめスープ。とくに誕生日には必ずわかめスープを食べるそう。逆に受験生は絶対食べません。（わかめはすべりがいいからｗ）
牛肉とわかめをいためてから作ります。日本人がよく食べるわかめスープとは少し違います＾＾

③キンパッ〔海苔巻〕
　韓国の海苔巻はご飯がごま油と塩で味付けされています。
中には、エゴマの葉やツナ、たくあん、卵焼きなどが入ってます～
（そのほかキムチを入れたり、なんでもアリです！）

④エゴマの葉キムチ
これは超簡単！しかも美味しい！ただ・・・エゴマがスーパーでは中々売ってないのが残念なところｗ
時間があるときは冷蔵庫とかにつけておくんですが、時間がないときは湯煎やレンジでもOK。今回は時間がないのでレンジと湯煎で作りましたがめっちゃ美味！

⑤ホットク（韓国のおやつ）
実はホットクを初めて食べたアキですが、美味しかった！
もっと餅っぽいのかと思ったのですが、もちもちしたパンって表現の方が近いかも？
ちょっと大きく作りすぎましたｗ

韓国料理ってやっぱ美味しいですね～♪♪
リナ先生、ジスク先生ありがとうございました♪
ハングゴチングのみなさんもありがとうございました～～～♪♪

レシピ書いたら長くなりそうなので、知りたい方には、そのうち教えますｗ

ケンチャナヨ～★で乗り越えよう。。。