長崎のお土産〜カステラ〜

長崎のお土産といえばまず頭に浮かぶのがカステラでしょうか。

カステラといえばどこを思い浮かべます？

文明堂？福砂屋？

いえいえ、そんな東京のデパートで買えるカステラなんて『長崎土産』にはならないでしょう。

そこで今回地元の人に聞いておいしいカステラ屋はどこかと聞いたらめがね橋のすぐ近くにある『匠寛堂』を薦められました。

ここは毎年天皇家に献上するカステラを作っているところです。

Ｔシャツにジーンズという小汚い格好で行ったのに、お勧めのカステラ２切れにお茶を添えて店内のちょっとしたスペースで品のいい店員さんが試食を勧めてくれました。

いや確かに、うまい。

なんというか、味がしっかりとしているというか食べ応えがあるというか。

味も然ることながら、包装もすごい。

天皇家に献上しているというモノは『特製献上「五三焼」佳好帝良（かすていら）』といい、桐箱入りです。

今まではこれが最上級だったのでしょうけど、この上のモノがありました。

『特製献上「五三焼」佳好帝良（かすていら）』〜天地悠々〜

皇室に四十一年ぶりに親王殿下がご誕生になり、

国中が奉祝ムードに包まれてをります。

創業以来、皇室・宮家に献上いたしてをります弊社では、

御慶事を言祝ぎ、伝統の技法と独自の創意工夫により

「五三焼」を奉製いたしました。

悠仁さまのために作られたカステラなので『天地悠々』と名づけられているのですね。

自分で食べるにはちょっと高いですが贈り物としてはなかなかゴージャスで良いと思い、実家のお土産に買ってみました。

買い物が終わると、道中食べてくださいと2切れのカステラをお土産にいただきました。

なんか、ホント至れり尽くせりという感じですかね。

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さて、実家に帰ってきてそのカステラを振舞ってきました。

1枚目の写真の包装を空けるとこんな感じ。

まず桐の箱が出てきました。

そこには『天地悠々』の文字が。

さらにその箱を開けると・・・。

なかなか楽しませてくれますねぇ。

最後に全部並べて見ました。

一番右がカステラです。

実際の中身は・・・・。

もうおなかの中です。

いやぁ、ホントおいしかった。

どっしりしていて、味も濃く今まで食べた中で一番おいしいですね。

皆さんも長崎に行った際には『匠寛堂』に寄ってみてくださいね。

長崎駅にも空港にも売ってません。

眼鏡橋の袂の『匠寛堂』にしかありませんので。

観光ついでに行ってみて下さい。

いや、ホントおいしいんだって。