日記
初めての燻製づくり!!
初めての燻製作りに挑戦です
とは、いっても旦那様ですが・・・
ししゃも・ベーコン・手羽の3種類で、お試し開始です
煙モコモコで、びっくり
大丈夫かな〜
周りに迷惑では・・・・
思いつつ、火を付けたり消したり、訳わからない状態に
なって、しまいました
ししゃもは、なんとか成功しました
ベーコンは、早く消しすぎて
半生状態で〜す
手羽は、真っ黒くろすけになってしまいました
次回は、ダッチオープンで挑戦してみようか?!
誰か教えてください
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