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ワタシの父親は、趣味の一つとして、柿を育てています。 ★ 写真は、上記の英語版ブログをご覧ください。m(_ _)m 元々、うちは百姓の家系なんです。でも、オヤジが畑・田んぼの土地を使って工場をはじめたので、 それ以来、柿・キーウィフルーツなどの果物と、(自分のところで食べる分だけの)野菜だけを作っています。 こういう「作物を育てる」という趣味は、毎日することがあるので、とてもいいことらしい。 オヤジ自身も、「毎日育っていく作物を見るのが楽しみ」と言ってます。 柿の収穫に、最近忙しいオヤジ・・・。そして、彼の趣味のもう一つは、釣り。 毎日の食卓に、魚と柿が並びます。まさしく、収穫の食卓ですね。(^^♪ 先日、我が家を訪れたオーストラリアのお客様にも、我が家の柿を食べてもらいました。 彼の話によると、オーストラリアでは、もっと熟すまで(もっと甘くなるまで)収穫しないそうです。 でも、そうなると、収穫したら直ぐに食べないと腐ってしまうのでは？？どうなんでしょ？ 品種が違うのかな？＞オーストラリアと日本の柿。 いろんな習慣の違いがあって、面白いですね。そういう習慣の違いをイロイロと教えてもらえるから、 彼たちと英語でお話するのは、楽しいです。(^^♪ - Copyright(C) 2005, Prowler7010, All rights reserved. - 記事に関する感想・意見・ツッコミ等は、電子メールでも受け付けています。 - 電子メールアドレス： prowler7010@gmail.com |
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こんにちは！TBありがとうございます。 家の子は、やっぱり固めの方が好きです。熟し過ぎて柔らかくなった柿は、イヤなんだそうです。 私は、それなりにおいしいと思っています。 でも収穫は、やっぱり固めで採っちゃいますね。
2005/10/15(土) 午前 9:47 [ ラム ]
こちらでは○○柿が知られています。時々無人の露店で売っているのを見かけますが最盛期はまだ先だと思いますが、私も柿は大好きです。「作物を育てる喜び」は手をかけたらそれに応えて育つからでしょうか。大地に近い所で働けるって心身にもいいですし、それで家族もお相伴に与る事が出来るなんて『一石２鳥』どころではありませんね。産地不明瞭なこの時勢では、自家製野菜が食べられるご家庭が羨ましいです。お父様々ですねぇ。
2005/10/15(土) 午前 11:01
私の母も細々と家庭菜園をしてますが、楽しそうです。体力がついたのか、歳のくせに元気いいし。「野菜作りは愛情が報われるからいい、子育てよりよっぽどいい」と言われました。私は芋や茄子よりデキが悪いらしいです・・・
2005/10/15(土) 午後 0:20 [ わたりとり ]
そうですよね、熟すのを待ってたら急いで食べないと腐ってしまうような・・・。品種の違いですかね？オーストラリアの柿は熟してから日持ちするのかなぁ。不思議。あ、うちもぎょえー！なくらい柿だらけですよ（＾＾）そういえば、干し柿もしますねぇ。それも日本独特なのかもしれませんね。
2005/10/15(土) 午後 10:53 [ tokukumimama ]
うちにもあります。柿の木。むしろわたしは柿を収穫するのが嫌いで柿嫌いになりました。うちだけでは食べきれないから、ご近所におすそ分けするんですが、それがめんどくさいことこの上なし。オーストラリアのスーパーでも柿を見かけます。食べたことないですが。
2005/10/16(日) 午前 9:11
>> ラムさん：をを！TBのお返し、ありがとうございます。(^^♪ やっぱある程度固いほうが食べやすいですもんね。熟したのは、確かに甘くて濃厚なんですが・・・。季節のものが食卓にならぶ・・・食事が楽しいですね。
2005/10/16(日) 午後 5:25 [ Prowler7010 ]
>> yahkoさん：柿・・・おすそ分けしましょか？食べ切れません。(汗) イロイロと多方面におすそ分けしてるんですが・・・ネットで売ろうかな？(笑)
2005/10/16(日) 午後 5:26 [ Prowler7010 ]
>> わたりとりさん：こういう育てる意欲とか、学習意欲って、意外とトシ食ってから芽生えるらしいですね。NOVAでも、結構リタイアした人も居ます。そういう人は、とても若く見えます。ｗ
2005/10/16(日) 午後 5:28 [ Prowler7010 ]
>> くみママさん：そちらも豊作ですか？何よりですね。(^^♪ 干し柿は・・・たしか中国にもあったように思います。というか、ひょっとしたら、中国が起源かも？＞干し柿。違ってたら、ごめんなさい。m(_ _)m
2005/10/16(日) 午後 5:30 [ Prowler7010 ]
>> ひろよしさん：結構、柿の木って、あちこちにありますもんね〜。柿だけなく、とにかく作物を育てるって手間がかかりますよね。ま、それがいいのでしょうけど。「馬鹿な子供ほど可愛い」という心境に似ているのかな？ オーストラリアの柿は・・・やっぱ大きいのでしょうか？(偏見？)
2005/10/16(日) 午後 5:32 [ Prowler7010 ]
こんにちは！最近は農業や家庭菜園をされて土に触れる楽しさを満喫されている人が多いですね。良いことだと思います！ さてセブには不思議な果物があります。その名は「チコ」で、味は干し柿に黒砂糖をまぶした味で、ちょうど今市場に出ています。甘くて美味しいのですが、これも若いと渋柿の様に苦いです。見かけはキウイのようで、割ると中はほのかにオレンジ色の果物です。 セブに来られる方は話の種にどうぞ！
2005/10/17(月) 午前 11:18 [ tak**han7*762 ]
>> takeさん：え？「チコ」？？？ ちょっと発音を間違えたら、どえらいことになりそうですね。(汗) キウィのようで甘いんですか・・・キウィだと思って口に入れたら、どえらく甘く感じるでしょうね。情報、ありがとうございました。(^^♪
2005/10/17(月) 午後 4:51 [ Prowler7010 ]