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漢字で書くと、「蝦蛄と鱶(？)」です。 このセットで約1500円(税込)です。安いでしょ？(^^♪ 昨日の肴です。ちょっと日本酒のみ過ぎました...orz ＃ この記事、ちゃんとレイアウトされて表示されているか、心配・・・ ＃ 『私のPCでは、レイアウトがくずれて表示されて見づらいです！』というコメントが来るかも？ｗ あっさりして旨い。 私の地方では、鱶を湯引きにして、 からし酢味噌でいただきます。 なかなか美味しいです。 もっと暑くなってきたら、 ハモ(鱧)の湯引きですね〜。 鱧の湯引きは、もともとは京都料理らしいですが。 冷酒にピッタリっすね。また、夏太りしそう。ｗ GWに体重が２キロ増えた(現在65キロ)・・・
この状態が未だに続いている。 いかん・・・リバウンドしそう・・・ |
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うまそうですね。ハモは食べたことありません。食べてみたいな。 うっ、腹減ってきた。やばい早く寝よ。
2005/5/25(水) 午前 0:20 [ だいちゃん ]
>> だいちゃんさん：「だいちゃん」でええんかな？(^_^; うまいですよ〜。(^^♪ こういうのが安く買えるので、「泉州に生まれてよかった」と思います。ｗ ハモの湯びきは、梅肉でいただきます。冷酒との組み合わせは絶品！
2005/5/25(水) 午前 4:03 [ Prowler7010 ]
知ってる！知ってる！シャコってザリガニの仲間やろ〜 さすがに泉州のお方はすごいなぁ〜
2005/5/25(水) 午前 6:36 [ - ]
はい。だいちゃんと呼んでください。
2005/5/25(水) 午前 11:51 [ だいちゃん ]
>> びびさん：前と同じようなコメント書いてはるし・・・(笑) → http://blogs.yahoo.co.jp/prowler7010/1197125.html?p=1&pm=l
2005/5/26(木) 午前 5:51 [ Prowler7010 ]
ほんまや。。。心からそう思ってるってことやな。。やっぱ何回見てもザリガニやん。。。
2005/5/27(金) 午後 7:38 [ - ]
うわー美味しそう…フカもハモも食べたことありません(＾_＾*）テーブルクロスが綺麗〜写真の雰囲気が明るくなりますね♫♪
2005/5/29(日) 午後 9:20
>>きみーさん：え？食べたことないんですか？では、夏に関西に来ることがあれば、是非召し上がってください。冷酒が欲しくなること、間違いなしです・・・って、きみーさんは、甘党でしたっけ。(^^♪
2005/5/30(月) 午前 5:22 [ Prowler7010 ]
初めましてござる。それがし「さすらいの武士」と申す侍にござる。
生まれも育ちも紀州にござるが、フカの湯引きはこちらでも良く食され申す＾＾フカは体内にアンモニアを貯めるゆえ、水揚げより時間が経てば臭いがきつうなり申す。拙者の地域では御貴殿とまったく同じように食し申すｗ 夏場の滋養にも良く、何より一杯の肴には欠かせ申さぬ＾＾軟骨が殊に美味うござりまするなぁｗ
2008/5/27(火) 午前 0:19
これからの季節、たまりませぬなぁ・・・フカも旨いですけど、ハモも・・・じゅる・・・よ、よだれが。(笑)
2008/6/5(木) 午前 9:10 [ Prowler7010 ]