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住宅街が広がっていて、地下鉄、バスのアクセスもまあまあなのにあまり飲食店が多いイメージがない、札幌東豊線環状通東駅近くにあるラーメン屋さん、ラーメン道(みち)に行ってきました。
なかなか大型店舗で、蔵を改造した作りは雰囲気もあって良いですね。
メニューも、みそ、塩、しょうゆ、とんこつベースそれぞれ複数あって、餃子の種類も多くサイドメニューも充実していました。
このときは特製みそをオーダー。
化学調味料を一切使っていないという触れ込みで、スープはなかなかコクがあって良いですね。自分の中で最近お気に入りの白湯スープというのもポイントが高いところ。
それから特筆すべきはチャーシュー。
炭火の薫り漂う香ばしい仕上げで、厚みも十分。
とまあいくつか良いところもあるんですが、よくも悪くも"個性"にまでは昇華していないという気もします。
いわゆるオーソドックスの北海道ラーメンという感じなんですよね。
まあ、先述のように近隣に目立ったライバルがいないこともあって、近くでごはんを食べる必要があったらまた行くかな〜というカンジがするんですが、わざわざここだけを目的にはしづらいような感じです。
とはいえ、まだ食べていないメニューもあるので、機会があったらまたトライするつもりです。
ラーメン道
札幌市東区北12条東13丁目2-31
Tel: 011-743-2320
営業時間: 11:30〜20:30(L.O)
定休日: 月曜日（祝日の場合は営業）
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