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とあるところで葉付きの金時人参というか京人参、そして自然薯を購入した。自然薯は栽培物。 葉付きの大根は時々買うが人参で葉付きは最近めったに見ない。さっそく痛んでいない葉を除いて茎から外し、洗って野菜室に保存した。むきエビと鳴門金時とごんぼがあるので明日にでもかき揚げに使う予定。 明日は自然薯を味噌か出汁で調理、そしてかき揚げの予定。自然薯のヒゲを焼くカセットコンロを出さなければ。ヤマキンのたこ焼きコンロが邪魔なので再来週まで退避。 再来週は来客で3週間ぶりのたこ焼きパーティー。
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