しばらくぶり

　随分と更新してなかった。
　特にブログに載せる話題も無し。

　今日は菊花賞を見ながら料理の仕込み。

　最近ほどほど大きい新鮮なスルメイカが安いので買い込んでしまう。刺身、一夜干し、煮物、塩辛、イカリング、天ぷら、肝を使ったパスタやツマミ・・・・

　今日もさっそく３杯捌いた。寄生虫が案外少なかった。アニサキスだけはキチンと処理しておくこと。