お誕生会＠桜新町・虎幻庭

今日は、２月生まれの友達と世田谷の奥座敷？虎幻庭でランチ。

会社の自称B級グルメのオジサマが教えてくれた、昔の庄屋さんだか豪農だかのお屋敷を改造したという鉄板焼きフレンチのお店。

全部個室で、今日は二人の予約なのに８人入れる部屋に通され、なんだかちょっともったいないような。
結婚式もできると書いてあったけど、人数は４６人とか書いてあったから、きっと引戸を全部とりはらうと大広間になるようなつくりになっているのかな。
部屋はすべて和で畳の上に机と椅子だった。その畳の下は、床暖房になっていてぬくぬく。もちろん靴を脱いで上がるのだけど、いい具合に暖かかった。

さて、肝心のお料理。
今日はシェフのおすすめ特選コース、５０００円也。

前菜はかつおのたたきのサラダ仕立てで、野菜は珍しい黄ニンジンや、蓮芋と呼ばれるもの、葉ものも聴いたことないものもいろいろ入ってて、有機なのかとても濃い味がした。それをバジルとくるみのドレッシングで和えてあり、ひとつひとつが丁寧な感じで、この後の料理も期待♪

サツマイモのスープ。これまた優しい上品な味。
たまにアーモンドのスライスが口に入ってきてアクセントに。

パンかご飯は迷わずパンをチョイス。ドイツパンをその店で焼いているそうで、焼きたてのふわふわ。美味しいので進んじゃう。

その後は魚料理。鯛のポアレと白子の揚げたものをメインに、ナッツを利かせたソースと野菜。
ここでも珍しい野菜で、カリフラワーとブロッコリーのあいのこのロマネスクといってたかしら、まだらに黄緑色になったカリフラワーのような野菜を茹でたものや、とうもろこしの毛の部分をぱりっと揚げたのが添えてあって、面白かった。

肉料理は、サーロインのサイコロステーキと焼き野菜。
わさび、ミネラル塩、もみじおろしを好みでつけていただく。
この野菜たちもおそらく有機なのかな。エリンギ、アスパラ、パプリカ、などなど、、美味しい。
自分の家の焼肉？はやっぱりたれをつけたくなっちゃうけれど、素材が良いものをいただくときは、わさびだけ、塩だけ、みたいなシンプルな味のほうがやっぱり美味しいと思う。
豆腐もそうね。美味しい豆腐って、何もつけないのが一番な気がする。

最後はデザートとコーヒー。
デザートはバニラアイスとイチゴシャーベットに、フルーツはイチゴとオレンジ。
ソースはベリー系。ブルーベリーよりもっと赤かった気がするけど、、何だったのだろ？

庭が広いと書いてあったので、大庭園を想像してたけど、正直そこはあまりウリにしないほうが良いような。
でも、お料理はとっても丁寧で、素材といい手のかけかたといい、商売っ気を感じさせないとても良心的な感じがした。

隣にはちょっと高級そうなお好み焼きやさんもあり、帰りに横を通りかかったら、年配の方も結構入ってるところを見ると、ここもよさそうな予感？？　次回はそっちかな？

せっかく世田谷まで来たので、その足でいつものコーヒー工房に寄ってシアワセ〜。