Charo's hand made four strings

久しぶりに…

超久しぶりにブログを書いてみようかなな？と…

３月頃から休み無しで仕事を続けて

４月下旬頃に風邪を引いて

治りかけてはぶり返しを繰り返しながらも

５月中旬の展示会に出展しましたが

展示会後に見事にへばってしまいました…😓

それから１週間が経って何とか持ち直しましたが

無理の効かない『お年頃』になって来たんかなぁ…

と感じる今日この頃です

再現、ハワイの想い出！？

夕飯に今春ハワイで食べた”フォー”をまねて作ってみました

出汁は鶏ガラスープと帆立スープの素にニョクマムと砂糖少々

トッピングに蒸し鶏、もやし、ニラ

薬味に香菜、ししとうにライム、お好みでチリソース

てな感じかな？

とっても美味しく頂きました

今週の…

楽器製作は停滞…

まぁ、休日に仕事が有ったりしたし

あったまに来た事も有ったり

急に涼しくなって、逆に？夏バテがでたりしたり

したからかな？

夏バテは解消してきたし

この週末は頑張って製作に力を入れるべ！！