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チョコ☆ラスク

無添加の食パン
この食パン、実家のお隣さんが焼いているパンです。しかも定年退職したおじさんが焼いてます。
始めの頃は歪で見た目も今イチでしたが、最近カタチが良くなってきました(^_^)
わたし、食パンはおじさんの作ったパンだけ!(たま〜に、浮気もするけどね…笑)
どっしりとして噛みごたえがあるし、無添加だし、それに人柄も知っているので安心出来るんですよね〜♪
これで350円って安いでしょ!?普通無添加だと500円位するもんね〜、。

昔からパン作りが好きで定年になったら趣味で工房をやろうって思っていたらしい。
今ではお店に卸すまでになっているそうです。素敵だなぁ〜☆
いつもありがとう♪ ガンバレ!おじさん(^_^)♪
イメージ 1


ベーコンレタスサンド
で、この焼きたてのパンを購入した時には、先ずはこれを作ります(^_^)
ベーコンレタスサンド♪
レタスをたぁ〜くさん挟んで大口空けて食べま〜す(^_^) 幸せ〜〜〜♪
イメージ 2


チョコ☆ラスク
そして今回始めて作りました(^_^)
明日はバレンタインデーなのでカタチだけでも手作りしなきゃと思い「チョコラスク」にTRY!
パン耳ラスクは時々作ってるけど、チョコのコーティングはお初です。
見栄えは悪いけどKENちゃんには好評だったから良しとします(^_^)
でも、次回はもう少し小さめに品良く作ろ〜♪
イメージ 3

 <作り方>
 1)ラスクを作る。
   パンの耳を細く切って(グラニュー糖などはつけづにそのまま)油で揚げる
   またはオーブンレンジで水分をとばします。※オーブンの方がヘルシーですね〜♪

 2)市販のチョコレートを湯煎してトロトロにする ※わたしはガーナチョコレートがお気に入り♪

 3)カリカリになったパン耳ラスクにコーティングし、冷まし固める。

たったこれだけ、メチャクチャ簡単(^_^)v
これじゃ手作りって言えないけど、、、いーの、いーの(^_^) 簡単なの大好きだから♪


今日はSada坊が来ます。KENちゃんも食べたことだし…残りは二人で食べてしまおう〜♪

閉じる コメント(26)

こんばんは
パン無添加で美味しそうですね〜
美味しいパンって案外探すの難しいです〜
チョコラスクも可愛くて美味しそうですね〜
簡単そうで美味しいのが一番ですよね〜ぽち。

2010/2/13(土) 午後 10:08 るあん☆もえぎ

ふわふわしてて、とっても美味しそうなパンだねぇ〜☆
無添加っていうのも良いねぇ〜!!
明日はバレンタインだねぇ〜♪
チョコラスクもお手軽で美味しそうだねぇ〜❤
ポチ★

2010/2/13(土) 午後 10:51 ★マイルーム★

美味しそうなパン!!
無添加っていうのが良いよね〜〜
チョコラスクも・・めっちゃ美味しそう!!
私は・・レンジの方が良いかな(≧ε≦*)♪
チョコラスクのお皿〜素敵!!
ポチρ( ̄^ ̄#)

2010/2/13(土) 午後 11:46 p【See】q〃▽〃)

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チョコラスク美味しそう。
最愛の方が喜んでくれたというのはいいですねぇ。
私は…すっかりバレンタインのことを忘れてました。

2010/2/14(日) 午前 0:09 ひとりあそび

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>こげらさんヾ(*´∇`)ノ*:.。.:*Thanks*:.。.:*

このパン大好きです(^_^) 好きなことができるって良い事ですね〜♪
チョコラスクは超簡単!急に思いついて作ることにした(笑)
もちろん♪こげらさんなら、もっと上手にできますわ〜(^_^)v
ポチ、ありがと♪

2010/2/14(日) 午前 9:27 pukupuku

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>まりかちゃんヾ(*´∇`)ノ*:.。.:*Thanks*:.。.:*

このパンを食べるようになってから残すのが勿体無くなったの…
だって、美味しいんだもん♪でね、毎回パン耳ラスク作るようになったの(^_^)
チョッと厚めに耳を切り蜂蜜かけて食べま〜す。おじさんのパン、おいしー♪
ぽち、ありがと♪

2010/2/14(日) 午前 9:33 pukupuku

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>とあちゃんヾ(*´∇`)ノ*:.。.:*Thanks*:.。.:*

そうなの病気してからはなるべく添加物は避けたい感じ〜、。
柔らか〜い、できたてのパンにレタスとベーコンをサンドして食べる時はもう…
ホント!幸せ〜(笑)
チョコラスクは始めて作ったけどとっても簡単で美味しいからGOO!だよ(^_^)
試してみてね♪

2010/2/14(日) 午後 5:11 pukupuku

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定年退職してから、パン焼きのプロになるって
中々やりますね。
素晴らしい人ですよね。

ぷくぷくさんのチョコラス美味しそう !
ホチッ

2010/2/14(日) 午後 5:15 [ NA007 ]

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>eyesちゃんヾ(*´∇`)ノ*:.。.:*Thanks*:.。.:*

パンって焼きたての香りといい、柔らかさといい、本当に美味しいですよね♪
シンプルなもの程素材がモノをいうかも…♪
わたしはパン作りをしたことがないから、eyesちゃんのように美味しいパンを焼けるなんて尊敬しちゃうよ〜(^_^)
でも、今度はeyesちゃんのレシピを参考に是非作ってみたいと思ってま〜す♪
ぽち、ありがと♪

2010/2/14(日) 午後 5:21 pukupuku

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>やっちゃんヾ(*´∇`)ノ*:.。.:*Thanks*:.。.:*

この時ばかりは野獣のようにかぶりついてますっ!(笑)
チョコラスクにしちゃうとパンに耳って感覚なくなるからいいかもです(^_^)
作って、作って〜♪三女ちゃんも喜ぶと思うよん〜♪
ポチッ、ありがと♪

2010/2/14(日) 午後 5:29 pukupuku

美味しそうね、チョコラスク。やってみよう♪バレンタイン終わっちゃったけど、オースは義理チョコなんてないから、ま、いいか(笑) 自分へのご褒美で作ってみよー

2010/2/19(金) 午後 9:07 るびー@SA

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>恋子ちゃん(_ _(--; pekopeko リコメ遅くなってゴメンちゃい**

ホントに美味しいんだよ〜このパン(^_^)
やっぱり手作りっていいね〜♪これ食べたら市販のパンは食べたくないなぁ。
チョコラスクはなかなかのヒット!近々作るよん(^_^)v

2010/2/21(日) 午後 3:56 pukupuku

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>もえぎさん(_ _(--; pekopeko リコメ遅くなってゴメンちゃい**

なるべく添加物は入ってない方がいいですね〜(^_^)
パン屋さんは沢山あるけど、お気に入りの味のパン屋さんは少ないかもね、。
チョコラスク…人様にお見せするには、今イチ(汗)
でももえぎさんにそう言っていただくとまた作る勇気がでました〜(笑)
ぽち、ありがと♪

2010/2/21(日) 午後 4:02 pukupuku

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>マイルームちゃん(_ _(--; pekopeko リコメ遅くなってゴメンちゃい**

パンは出来立てなので良い香りがして、メチャクチャ美味しいです♪
素材が良いのでチョコラスクも見た目のわりには美味しかったよ(^_^)
やっぱり、無添加がいいなぁ〜
ポチ、ありがと♪

2010/2/21(日) 午後 4:06 pukupuku

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>seeちゃん(_ _(--; pekopeko リコメ遅くなってゴメンちゃい**

無添加で美味しいパンを食べちゃうと市販のパンには手が出なくなってしまう、。
チョコラスク…この次はレンジで作ろうと思ってるんだ(^_^)
このお皿素敵?ありがと♪
これね〜結婚前から使ってるから、かれこれ15年くらいになるよ。
ポチ、ありがと♪

2010/2/21(日) 午後 4:15 pukupuku

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>ひとりあそびさん(_ _(--; pekopeko リコメ遅くなってゴメンちゃい**

ひとりあそびさん忘れてたの?息子さんにはあげないのかなぁ〜???

自家製チョコラスク…以外とイケました(^_^)
少々手間はかかりますが余ったパン耳とガーナチョコ2枚でできちゃうなんて…
かなり激安なプレゼント。チョッと癖になりそうです(笑)

2010/2/21(日) 午後 4:30 pukupuku

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>007さん(_ _(--; pekopeko リコメ遅くなってゴメンなさい**

長年の夢を現実にしたんですね〜本当に尊敬してしまいます(^_^)
パン焼きは朝が早いのですが、苦にならないようですよ、。
チョコラスク…007さんにも是非差し上げたかったなぁ〜♪
ポチッ、ありがとうございます♪

2010/2/21(日) 午後 4:37 pukupuku

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>るびーさん(_ _(--; pekopeko リコメ遅くなってゴメンちゃい**

オースではホワイトデーもなかったでしたっけ?
るびーさんはどなたかにチョコをプレゼントしたのかなぁ〜(*^_^*)
そうそう、頑張っているるびーさん♪みんなに作ってばかりじゃなくて、たまには「自分にもプレゼント」をあげてくださいね(^_^)

2010/2/21(日) 午後 4:43 pukupuku

チョコラスク、たまりませ〜〜〜ん(笑)
すっごく美味しそうです♪
無添加食パン、ヘルシーでいいですね^^ポチ☆

2010/2/22(月) 午後 1:55 まいだいママ

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>まいママちゃんヾ(*´∇`)ノ*:.。.:*Thanks*:.。.:*

有名店で買うと1枚百何十円ってするんですよね〜><
(↑もちろんオサレなラスクだけどね)
私みたいにパクパク食べる人には自家製があってるみたい…(笑)
このパン本当に美味しい♪
出来るだけ添加物は少ない方が安心できるものね〜(^_^)
ポチ、ありがと♪

2010/2/23(火) 午後 2:16 pukupuku


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