スィートポテト

久々にお菓子を作ってみました。
デイサービスで利用者様と一緒に作ってみて、とっても簡単だったので家でも作ってみました。
両親にも大好評(^_^)／　楽ちん♪楽ちん♪夕食作りの合間にできちゃいます。

　＜作り方＞
　１）さつま芋の皮をむき適当な大きさに切って、水につける。

　２）たっぷりの湯で茹でる。

　３）茹で上がったらざるで水気を切り、ボールに入れて芋を潰す。

　４）熱いうちにバターを入れて全体に絡ませる。その後砂糖と生クリームを入れ、よく混ぜる。
　　　※なめらかにしたかったら裏ごしすると良いです。

　５）丸めてカタチを整え、卵の黄身をぬってオーブンで焦げ目をつける。

シンプルで美味しいスィートポテトの出来上がり〜♪
バターや砂糖、生クリームの量は適当〜　自分の好みで調整してくださいね〜(^_^)b

[ローズマリー]

美味しそう！食べたいわ(^з^)-☆

私も子供が小さいときによく作りましたよ
子供も年寄りも美味しくいただけますよね
お年寄りも喜ばれたことでしょうね

息子の好物だったので、昔（ここが注目(≧ｍ≦)ぷっ!）よく作りました。
美味しそう〜。また作ろうかな＾＾ ポチ☆

>ローズマリーさん、☆⌒(*＾-°)v Thanks！！

初めまして(^_^) コメ、ありがとうございます♪
自分で食べるだけなら充分かも…作ったことで満足している私です（笑）

ローズマリーさんはとってもお菓子作りが得意なんですね〜♪
特にマカロン、食べたい〜♪

>まりかちゃん、☆⌒(*＾-°)v Thanks！！

まりかちゃんのあのお弁当を見れば、お菓子作りも上手に違いないと
わかりますよ〜(^_^)
私は焼き芋は苦手だけど、これは好きなの。
お年寄りの皆様も「美味しい〜♪」と言いながら食べてくれましたよ♪

>こげらさん、☆⌒(*＾-°)v Thanks！！

子供さんの為にお菓子作りなんて…なんだか理想の母じゃないですか〜♪
こげらさんも“母”してた、、、いえいえ、してるんですね〜（笑）
でもこげらさんのお料理は盛りつけなんかのセンスが良いですよね♪
私も見習わなくては…、。

私もこの前、さつまいもを大量に頂いたので、スイートポテトを作りました。
私の場合はもっとおおざっぱ・・・茹でずにレンジでチン、黄身も塗らず（笑）。
他はpukupukuさんと同じ作り方です。美味しかったわぁ。
お芋があまり好きでないダンナにも好評でした。

>ひとりあそびさん、☆⌒(*＾-°)v Thanks！！

スィートポテトがこんなに簡単にできるとは思いませんでしたぁ〜♪
手作りは素朴な味が好きです、。
うちの旦那様も普段はさつま芋なんて食べないけど、これは食べてくれました。
レンジでチンの方が旨味が凝縮する感じですね〜(^_^)♪

pukupukuちゃん 。・：*：・コン(*´∀‘*)チャ・* .：・。

めっちゃ美味しそう♪綺麗に美味しくできてるね＾＾
あーん したいわん＾＾

＼＿ρ('ｰ'*)ﾎﾟﾁｯ

>やっちゃん、☆⌒(*＾-°)v Thanks！！

美味しそうに見えるかなぁ〜(^_^)♪
やっちゃんにそう言ってもらえるとうれしいわ〜♪

少しずつブログの時間も割けそうなので、またやっちゃんのパワーをもらいに行けそうです。
ポチッとありがと♪

こんにちわ、pukupukuちゃん、こちらの野菜って、甘みが少なくて水っぽいものが多い、サツマイモは特に。でもスィートポテトならおいしくいただけそうなので、参考に作ってみます。ありがとう〜♪

>るびーさん、☆⌒(*＾-°)v Thanks！！

こんばんわ〜、お元気そうですね(^_^)
オースに行ったときは野菜が水っぽいなんて気づきもしませんでした〜。
土の違いなのかなぁ〜？
スィートポテトものすごく簡単♪是非作ってみてくださいね〜♪

pukupukuさん、おはようございます♪
お元気ですか〜〜〜？

スイートポテト、おいしそうです＾＾
手軽に出来るところがいいですね！
お年寄りのお口にも合いそう！
私も挑戦してみようかな♪
ポチ☆

>まいママちゃん、☆⌒(*＾-°)v Thanks！！

私は元気です〜♪まいママちゃんもお元気ですか(^_^)？
引っ越してからは手のかかるお料理は全くと言っていい程しなくなりました…＞＜
でも、これなら楽ちんなので手軽にできます♪しかもヘルシーでしょ(^_^)V
ポチ☆、ありがと♪

ご無沙汰しています〜。お元気そうで何より。お仕事も順調そうですね。
スイートポテト、美味しそうにできましたね〜。分量が適当っていうのが一番困るけど（舌に自信がなくて‥苦笑）、頑張ってみますね〜。

>はるはるさん、☆⌒(*＾-°)v Thanks！！

はるはるさんもお元気そうですね(^_^)

はるはるさんはお菓子作りもお上手なのでお恥ずかしい…
そう、主人には「ちゃんと分量を量りなさい！！と言われます。
キッチリすればもう少し美味しくなりそうだけどね（汗）

[にゃんとも]

スイートポテトってほんっと美味しいですよね！！なんででしょうか。
芋が基本好きなんですね〜。
ところで上のにゃん写真はボブ君ですか？腕に顎のせて、にゃに？
って顔がもうかわいいかわいい。たまらんですね♥

[hua**mei*]

こんばんは。
おいしそうですねぇ、食べたくなりました。
いも・くり・かぼちゃ、大好きです！
ひと手間かけるとさらにおいしそうですね。

>にゃんともさん、☆⌒(*＾-°)v Thanks！！

わたしは焼き芋は今イチ苦手なんですが、スイートポテトは大好き(^_^)
これなら簡単なのでいつでも作れちゃいます♪

これはボブ君ではないのですが、左のにゃに顔の黒猫ちゃんはボブ君にそっくりです(^_^)
思い出しちゃいました〜♥

>huaさん、☆⌒(*＾-°)v Thanks！！

女の人は芋系に目がないですから…（笑）
そうなの〜♪
ちゃんと分量計って、もう少し手をかけてあげると、、、ぐ〜んと満足度がアップすると思うんだけどね…いつも適当なのでそこに到達しません（笑）
手作りのスイートポテトなら慶吾君も喜びそうですね♪