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■ひだまりキッチン■

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■10月10日福島県郡山市内にてお料理教室をします(・∀・)■
詳細は後日・親子対象
参加無料&試食付のお料理教室です。良かったら遊びに来てね
 
■10月15日福島県郡山市にてお料理トークショーをします(・∀・)■
100名様無料ご招待、お食事・ドリンク・プレゼント抽選会あり。30日〆 
詳細はコチラ
【時間】受付17:30〜 パーティー:18:00〜20:30(第一部・講演、第二部・料理ショー)
【場所】郡山ビューホテルアネックス
24日の時点でご応募が200名を超えたそうです ありがとうございました
 
■10月17日仙台市内にてお料理トークショーをします(・∀・)■
場所の詳細は後日
1回目11:00〜 2回目15:00〜
無料観覧&試食付のお料理実演トークショーです。良かったら遊びに来てね
 
10月18日 仙台・秋保温泉 伝承千年の宿 佐勘sanにてコラボランチ登場
〜おいしい うれしい みずみずしい〜 美肌小町 温泉&個室付(季節により内容変更あり) 
詳細はこちら 
ご予約はコチラ 
 
■10月22・23・24日 作家さんたちとイベントを行います(・∀・)■
のメンバーsanと私のてづくりイベントです。
良かったら遊びに来てね 
OPEN 11:00〜16:00 仙台市青葉区花京院2-1-40南側 (仙台駅から徒歩9分) 詳細は下記
(場所は【BISCO】という事務所の店舗部分をお借りして行います)
 

 
イメージ 1
 
 
おはよ〜(・∀・)
 
先日、22日に行う手作りかふぇの家具に、ペンキを塗りました。
すると、手にペンキのポツポツが
 
セッケンをつけて落としたけど、なかなか落ちないのが1つポチッとあって、
爪でコリコリしていたら、今年の夏に新しく出来たらしいホクロだった…。(ノω・、)痛い
 
 
さて今日は、カボチャのほっこり・みるくリゾットです
 
イメージ 2
 
今回使用したナツメグは、なんとホールを削ったもの。
パウダーよりも格段香り高く、風味豊かです
 
これは、ベルギーにいる親友の潤が、今年の誕生日に送ってくれたものでした
ホールって初めてだったから、すごく感動でした〜(・∀・)ありがとう
 
 
ナツメグを入れると、更に美味しさUP
ハロウィンパーティーにいかがですか
 
…というか、今年は気合を入れたハロウィンパーティを主催したい(゚Д゚*)
場所があるので、頑張ってみようかな〜
 
イメージ 4
先日、レシピブログsan「ラングドック地方のワインと楽しむレシピコンテスト」のワインが当選 
あっさり飲みやすく、ワイン初心者さんでも美味しく頂ける白と赤でした。
このワインにもリゾットが合うの
パーティーに参加決定です
 
 
ではでは、今日も素敵な1日を
 
 

 
イメージ 3簡単■カボチャ no ほっこり・みるくリゾット■
 
【材料】2人分
 
・カボチャ …200g
・タマネギ …1/2個
・ベーコン …3枚
・米 …1合
A[みりん …大さじ2
 [水 …200cc
 [牛乳 …100cc
 [顆粒コンソメ …5g(固形1個)
・オリーブオイル …大さじ1/2
・バター …10g
・塩 …少々
 
お好みで
・ナツメグ …少々
・とけるチーズ …適宜
(またはゴルゴンゾーなどお好みのもの)
 
 
 
①カボチャは種を取ってラップに包み、レンジ600wで3分加熱し、サイコロ状に切る。
 タマネギはみじん切りにし、ベーコンは7mm幅くらいに切る。
 米は洗って水を切っておく。
 
②熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、タマネギとベーコンを炒める。
 火が通ったら、カボチャ(少し飾りように取っておく)・米・バターを入れて炒め、塩を軽くふる。 
 
③②にAを加えてフタをして中火で5分、焦げないように時々混ぜながら弱火で3〜5分くらい
 (お好みのかたさに)煮たら出来上がり。
 
※お好みでナツメグやハーブ、チーズを入れても美味
 器に盛ったら、取っておいたカボチャを飾ってね
 
 

 
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 ■作家さん達とイベントを行います
 
のメンバーsanと
私のてづくりイベントです。
場所は【BISCO】という事務所の
店舗部分をお借りして行います。
 
良かったら遊びに来てね 
 
OPEN 11:00〜16:00
仙台市青葉区花京院2-1-40
(仙台駅から徒歩9分) 
 
 
10月22日・23日・24日(金・土・日)
 
場所: あとりえ ひだまりキッチン
(事務所・BISCOの店舗部分をお借りします。)
 
 
 
 
 
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