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一昨日、近所の川にあったクレソンです。
サラダやお肉料理の付け合せによく見ますけど、これが結構優れもの。
ビタミンCやベーターカロチンがたっぷりで、高血圧にもいいんですよ。
あと絞り汁を頭皮につけると育毛作用もあるとか…びっくりですね
昨日はお出汁で豚肉としゃぶしゃぶして、ポン酢で戴きました。
本当は鴨肉でしたかったのですが、手に入らなくて…
これはお肉よりクレソンを食べるお料理、美味しかったですよ^^ |
※今日の1枚
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絵手紙を描く時間がなかなか取れずにいましたが
昨日山菜採りで見つけた、シャガを描きました。
今年は寒かったけれど、この花を見るとGWを連想します。
GW、息子たちが帰って来れたらいいなぁと思っていますけれど…
ご訪問や更新が遅れております、どうもスミマセン m(_)m
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日曜には暖かくなるそうですが、暑さ寒さも彼岸までと申しますから
寒の戻りもこれが最後にしてほしいですね(^^;
花粉症で目がショボショボ、眠たいの?と言われています
今年はまだマシな方ですが、皆さんは大丈夫ですか?
明日は二男の引越しの手伝いに行ってきます、寒そう…
では、良い週末をお迎えくださいネ♪
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ご無沙汰してました、久しぶりの更新です。
前回の記事をアップしたあと、お風呂掃除をしてたら腰をギクッとやってしまいました
そのときはまだ歩けたのですが、だんだん痛みが酷くなり、翌日には歩けなくなってしまいました。リコメもご訪問も大幅に遅れまして申し訳ありませんm(_)m
まだ通院中で腰痛ベルトのお世話になっています、ゆっくりの更新になると思いますけれど、またよろしくお願いいたします。
今日も暖かいですね、こちらは梅が満開でウグイスが鳴いています^^
ツバメも見ましたよ〜絵手紙は春キャベツ、腰を痛めて以来、初めて筆をもちました。
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週末はすごい雪でしたね、そんな最中お正月に戻れなかった二男が帰省し
それに合わせて長男も帰ってきました。大人数なので一度くらい外食したかったのですが
みんな家で食べる方がいいと言う…嬉しいけれど疲れました(^^;
兄弟同じ職業なので、帰省中も夜遅くまで一緒にビデオで勉強していました。
「学生時代とえらい違いだね。」と言うと、仕事だからね…とあっさり。
成長が嬉しい反面、取り残された感もあり寂しいですね
来月は異動で揃って引越し、また忙しくなります
腰を痛めてしまい、ご訪問が遅れてます、スミマセン
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