今日も食べました、おろしそば

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昨日のお昼に食べたばかりなのに・・・・・、

今日のお昼もまた同じメニューなのです。我が家は・・・・・・・。

なぜって、美味しくてしょうがないのです、この「おろしそば」。

至って単純な作り方なのですが、大根おろしの辛みが出れば出るほど美味しいです。

ＮＨＫの「ためしてガッテン」でやっていましたよ、このおろしそばとみぞれ鍋の紹介。


私は辛い大根おろしは苦手だったので、いつも葉の付いた先の方だけを買っていましたが、

おそばには辛みのある部分がグーです。


普段は大根は上の方半分しか買わなかった我が家も、丸１本買ってもＯＫ。

実に経済的だよ〜！