宿坊で候

　お久しぶりです！！

秀次郎、高野山に流れつきました。

高野山の「H院」というお寺の板場の料理長をさせて頂いております。

マクロビオテックの源流である精進料理の学びと、マクロの実践の為に厳しい就労条件でも

了解してお寺に来たわけですが、最近のお寺に来る団体客は普通食を平気でオーダーしてくるので

それにも対応しないといけない柔軟性を要求されることも度々。

それも修行と捉えて歩んでいきましょう。



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[うさぽん]

まぁお久しぶりです！うさぽんです。
高野山ですか！？なかなか素晴らしい霊場ですよね！？UCCの御影石のコーヒーカップや御影石のロケット、ご覧になりました？
私も数年前宿坊に泊まらせていただき、朝食に精進を頂きましたが、相当沢山砂糖を使った印象が残りました。
宿坊も大変ですね〜又色々お仕事に差しさわりの無い程度にUP心待ちにしてます！
あ、私は正食秋冬の中級コース、アシスタントさせてもらうことに決まりました。
何かの機会にお会いできればいいですね！

[秀次郎]

うさぽんさん、こちらこそお久しぶりです。
奥の院のロケットやコーヒーカップなどの供養等やお墓は
奇抜でお金持ちの方の自己表現の一種な気もします。
宿坊では定期的に寺の墓区にお掃除に行きますよ。

実は、宿坊と砂糖は切っても切れない仲なのです。
そのことは後日、ブログで詳しく書くとして、
正食中級アシスタントおめでとうございます！
この先、いつかお会いできることでしょう。楽しみにしています。

ご無沙汰です！
手の痒みは治まりましたか？
秀さまもパパになるんですね♪おめでとうございます！
本当に修行がお好きなんですね(笑)

[秀次郎]

マダムききっちさん、こちらこそご無沙汰しています！
職業柄いつも手は乾燥肌ですが、手荒れはだいぶマシになりました。

地元でパパママセミナーが来週区役所でありますから参加してきます。初体験ですね〜。

最近になってつくずく、
私の運命は一生修行が続きそうな星の元に生まれてきた気がします。