でんぐり返し

今日は『バターケーキ〜レモン風味〜』を作りました。

 

写真を撮る前に、食べちゃってるけど（＾＾；

 

レモン皮、1/4程

 

タマゴ、1個

 

砂糖、50g

 

小麦粉、50g

 

バター、50g

 

今回はバターも砂糖も、ガッツリ入れて、美味しさを優先しました（＾＾）

 

量が少なめなので、平たいケーキが出来たけど、表面がカリっとして美味しかったです。

 

レモンの皮を凍らせておき、そのままゴリゴリと磨り下ろす。

 

タマゴと砂糖を、モッタリとろ〜とするまで混ぜる（ここが一番疲れるよね〜）

 

レモンの皮と、小麦粉をふるって入れ、サックリと混ぜる。

 

バターをレンジで30秒ほどチンして溶かす。

 

溶けたバターを入れて、手早く混ぜ、型に入れてトントンと空気抜きをする。

 

170℃で10分、その後160度で25分。

 

 

ナオ助の食べっぷりを見れば、美味しいと分かります(笑)

 

さて、タイトルの『でんぐり返し』ですが、ナオ助がまっすぐに出来るようになりました。

 

以前はただお尻を持ち上げて、横に倒れるだけだったのに、

 

次第と足で蹴る様になって、今日は綺麗にでんぐり返ししてたわ（＾＾）

 

教えたのは、数回だけ。

 

回転する体の状態と、私が見本で一度だけしたくらい(笑)

 

子供って好きな事や興味がある事、楽しい事は覚えるのが早いですね〜。

 

布団の上でやると横に曲がる事が多いけど、床でやるとまっすぐに転がる事が多い気がします。

いやいや・・しっかりしてきましたね・・
嘘泣き・・賢そう・・
美味しそうな顔して、幸せそのもの、ＪＵＮさんママ大好きみたいですね。。
さて・・これから油断出来ないですよ、頑張ってね。。

ナオちゃん、随分と大人びてきましたね〜。
だんだんと知恵も付いてきて、ますます気が抜けませんが、美味しいおやつ作りで発散してください。
こういう手作りおやつって、大人になっても良い記憶として残ってるものですよ。
ポチ！

慧さん、私はナオ助と長く一緒に居るので、困った対応もサラリと受け流せるのですが、相方は真正面でぶつかってしまい、ほとほと疲れるそうです（＾＾；
いつまでも可愛い赤ちゃんじゃないですからねぇ〜。強かなナオ助になりそうです（笑）

よってさん、もう立派な子供ですよね〜（笑）
ナオ助自身は、赤ちゃんの様に甘えていたいけど、赤ちゃん扱いは嫌みたい（＾＾；
賢くなると、言い訳やら受け流しやら、余計なことも覚えます（笑）