牛蒡を袋で育てる。

牛蒡の種をビニール袋で育ててます。

　　

　　　　　　　　　　　 　★ 堆肥の袋に種を蒔きました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
またまた牛蒡（ごぼう）のお話です。
田舎暮らしの畑には春に蒔いた牛蒡が食べ頃ですが、ちょっと引き抜くのが大変です。
先輩田舎暮らしのアドバイスで、堆肥の袋に事前に配合した土を入れて種を蒔いてきました。
一番簡単なのは、ガーデニング用に肥料も含まれた土を買い、置く場所で袋の底を切り
固定したら上部を切り、四隅に棒を立て、種を蒔けば完成。
どんな野菜でもＯＫですが、長い根菜類には最適です。ベランダでもＯＫですよ♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　★さらに黒い除草用シートを巻き、上部に不織布をかけて冬支度です（笑）

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　★春に蒔いた牛蒡は今が食べ頃ですが抜くのが大変！

田舎から帰る最終日は夜の九時まで畑仕事（笑）まったく馬鹿ですね〜！

　　　　　　　　　　　　　　　　★工事用の１００Ｗのライトをつけて。。。

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　★苺のランナーもプランターに植えかえました。

　
　　　　　　　　　　　　　　　　★ヤーコンの茎もカットして、家に入った途端に雨が降り始め。。。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

初夏に植えたトマトも仕事納めです。

　
　　　　　　　　　　　　　　　★トマトを全部引き抜いたら、こんなに収穫できました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
田舎のない私には全てが楽しく興味があり、つい労働オーバー気味（笑）
初心者ながら愛情たっぷり注いだ野菜は小振でも甘く美味しい。
まだまだ収穫出来たトマトも、いよいよ引き抜くとなると淋しい。
収穫したトマトはチャツネや青トマトジャムに変身。でも殆どが部屋で赤くなり胃袋に直行です（笑）

牛蒡か〜〜
挑戦してみたいですが、今は少し余裕が？？？
でも、この2袋は楽しみですね、、、

工事用のライトは凄いです、かなり熱が入っていますね、
何だか気持ちが解るような、私もそんな気持ちになったりします笑

この前、話していたトマトですね、これはたくさんですが、
赤と、黄色は食べられますが、青はどうしますか、お漬物ですか？
でも置いておくと赤くなりますね。

牛蒡って葉っぱが生えるんだ!(^_^;)
初めて見ました!!・・・なので衝撃的です｡
うちの自家製トマトはとっくに終わりましたが青トマトジャムっていう方法があるんですね！それはおいしいのでしょうか？？？気になります。来年チャレンジしたいと思います。まだまだ収穫できてたんですねー羨ましいです。

おお〜、カラフルですね！

それと、ゴボウの件ですが有難うございます。
豪快老母（汗）にも伝えておきますね。

秋蒔き牛蒡は知りませんでした。noraも堆肥の袋に牛蒡を蒔きましたが、肥料不足か成長が遅く失敗。畑に直播したのははやばやと収穫して美味しかったです。スコップで掘るのに苦労、一部チョン切れました。トマトの大収穫うれしいですね。畑のナイターすごい（笑）っポチコ！

家庭菜園っていいなぁ〜と思います。
私もちょっとやっていますが、最近はワイフに任せきりです。

傑作☆

[かずゆきたすく]

おお！
素敵なお庭の家庭菜園ナイター営業ですね！
しっかも、写真からして、いかにも家庭菜園って感がかもしでてる野菜たち。
こんな感じに紹介されたら・・・
うまいに決まってますやんね！
青トマトジャムってのんが凄い！

こんにちは〜〜！プチご無沙汰しました。
私も今年ごぼうは肥料袋でやりましたよ！
掘るのがとても簡単で、
それでいてとても立派なごぼうができましたよ！
トマト沢山採れましたね・
凄いっ！
ポチッ！

「丹精こめる」この言葉が浮かびます。
９時までの畑のお仕事、お疲れ様でした。
ごぼうさん、秋蒔きがあるのですね〜

ライトアップされた畑
神々しいです。街のどんなイルミネーションよりも・・・
青トマトジャムが気になります。

はまなすさん
お暇ができたら、庭の片隅で牛蒡を育てて見るのも楽しいかと。。。
この日はクタクタでしたが、やる事が多すぎてナイターでしたよ（笑）
青トマトはピクルスやジャム、チャツネに変身しました〜♪

ブナピーさん
牛蒡の葉は初めてでしたか？泥つきを買って庭に埋めておくと出てきますよ〜
青トマトジャムはログ友の情報でネット検索してチャレンジ！
さて〜〜〜、お味はどうかな？？？まだ試食してません後日ＵＰしますね♪お楽しみに〜！

狸猫さん
引きぬいてみれば、出てくる、出てくる
ホント、ど根性の凄いトマトたちでした。
プロの豪快なお母様には脱帽です。楽しい御一家ですね、お母様に☆ポチです。

noraさん
三婆婆のバッチとしましては（笑）よい情報は即取り入れて励んでおります。
肥料不足で失敗でしたか？ナイター農業にポチ、謝謝〜♪アホはすぐ夢中に。（笑）
最近は土壌改良にのため、色々と試行錯誤の毎日やはり肥料より土ですね！

カンタさん
毎度、傑作☆ おおきにです。
奥様に菜園はお任せですか？？？ぜひ菜園ＵＰお待ちしています。

kazuyukitasukuさん
お母さんの野菜には負けちゃいますよ〜♪
でも、母は強し、母の愛情たっぷりの野菜はこうして作ります。・・なんちゃって（笑）
お母様の野菜は感謝して食べるべし・・・ですよ♪青トマトジャム後日ＵＰしますね。

てるさん
お久し振り〜♪２月までは仕事でいっぱいで猫の手も借りたい位です。
やっぱり袋で牛蒡栽培ですか、私も来春が楽しみ♪
トマトにポチ・・・ありがとう〜♪

りとなさん
１１月末に夜の九時まで農作業とは気が狂ってますね〜（笑）
頭の中でいつも此処までと線を引いて事を進める・・・好きなことだけですが（笑）
肝心な事はせずに・・・Ｂ型人間の典型でしょうか（笑）青トマト後日ＵＰしますね♪

トマトは野菜類の中では作りにくいと言われますが、きっちりと作りこなしていらっしゃいますね！

ちなみに我が老母の方は今日の雨に合わせて昨日キムチ用の白菜を収穫し、今日はとりあえず塩漬けの準備をやっておりました。
相変わらずの豪快さ（笑）で白菜十数玉分を一度に漬けるものですから、午後一杯かけてやっていましたが、その模様はまた記事にしたいと思います。

狸猫さん
さすが先輩主婦は翌日の天候をよんで準備万端、十数個の白菜でキムチ作りとは凄い！
我が家とは大違い、スケールが違いますね♪
沢山漬けると美味ですね〜、残った白菜の古漬けは、母が炒めて作ってくれて、それが美味しくて♪

[お肉屋さん]

久しぶりに来ましたら、別人のように見えてきました。
畑仕事が素人のように見ませんもの｡｡｡
↑白菜を漬けたいのですが２株で３５０円、これ以上安くなりません。
作ってくれないかしら???
販売して欲しい｡｡｡もう少しだけ安くね。

お肉やさん
別人？？？・・・実は別人になっちゃいました〜（笑）
２株で３５０円ですか・・・それは安いかも。
野菜作りをはじめて、初期投資にこんなに掛かるものかとビックリしました。
野菜は買う方が断然安いですね・・・でも無農薬の新鮮野菜は、お金には代えられない安心と美味しさがありますね♪
昨日、姉に野菜を宅配便で出したら千数百円なり、お高い白菜になりますよ（笑）