こんにちは、ゲストさん
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冬イチゴが沢山生っていました
先日の雨で紅葉もおわったようで
あちこちに落ち葉の舞う季節となってきました ホームセンターにシイタケの駒菌が売っていたので
シイタケの植菌にダーダッシュ村へ・・・
「せっかく日向ぼっこをしていたのに〜」
とでも言いたそうな様子でゆっくりとどこかへ・・・
今年は裏山の榾木の更新をします
月初めにお代官様がドングリの木を２本切り倒しまして・・・
しばらく水抜きのため放置
昨日植菌出来るように玉切り
ドリルで穴をあけ大蔵大臣が駒打ちします
ドリュドリュ・・・コンコン・・・コンコン・・・と阿吽の呼吸で（笑）
500個打って木が少し残ったので
夕方追加の駒を買いに行き
明日は作業終了予定です
去年植菌した榾木に早くもシイタケが生え始めたので植菌作業にも力が入ります
生えてても・・・危ニャイから・・・Www
おまけの写真はラメラの前でくつろぐシーマ
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ダーダッシュ村への道中はただいま紅葉真っ盛り！！
神楽のセリフに
「彩なす錦に心奪われ道を踏み迷い難渋する者にて候、今宵一夜の宿をお貸し下され」
というのがありますが
「彩なす錦に心奪われハンドルを取り違ひて崖から落ち候・・・急ぎ救急車を呼び給えやのう」
とならない様に気をつけねば・・・と冗談を言い合いながらダーダッシュ村へ行き来の今日この頃
クルミの木の下や裏山の榾木を見て歩き
最後にお墓のところの山へ 今年もありました・・・
一昨年は銀杏が不肖化物で落とされていたのだけれど
今年も元気でいるようです(笑) |
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お代官様がどこかの待合室で見た外国の雑誌に
日本の美しい景色１００選として載っていたという場所へ一昨日行ってきました
山口県長門市油谷津黄にある元の隅稲荷神社
地元の猟師さんの夢枕に狐が出て来て神社をお祭りするように述べたとか・・・
お告げ通りに神社を立てたところ霊験があらたかとかで・・・
お礼に奉納された鳥居が１００本を超え・・・
その赤い鳥居と海の碧とのコントラストが素晴らしいと紹介されていたそうです
人気スポットになっていて土日は道も狭く混雑するとあったので
平日の天気の良い日を待って愛車を駆って・・・行ってきました 最上部の鳥居に賽銭箱が設置されており
賽銭を投げ入れて
うまく入ると願いが叶うとか・・・
二人で何度かトライ・・・お代官様は諦め・・・大蔵大臣５回目ぐらいに無事入りました
天気も良く海の碧と鳥居の赤とツワブキの黄色い花とのコントラストがワンダホーでした
岸壁の上に立っていると波しぶきがかかってくるほど・・・
波が高く満潮時には打ち寄せる波が浸食された岩の穴から吹きあがり
竜宮の潮吹きと呼ばれる現象も・・・
波しぶきによって時々虹が出来ていました…〇で囲ったところ
お腹が空いたので売店へ行き大稲荷といういなりずしを買って食べました １個３００円でお腹がいっぱいに・・・
帰りは１９１号浜田道経由で・・・
一日の走行距離約４００キロ・・・
車庫入れしたらもう真っ暗でした
シーマが待ちわびていたのでチャオチュールでご機嫌を取りました
翌日お代官様曰く 「さすがに疲れたのう〜、遊ぶのも根性が要るな〜」だそうです（笑） |
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11月に入っての快晴のおかげで干し柿は順調です
カビることもなくきれいに干しあがっています
全部で500個ぐらいありました
紐で括る役の御代官様もベテランに・・・（笑）
最初に干したものはもう食べられそうな感じ・・・
今年は祇園坊は裏年で1個も取れなかったけど
大蔵大臣が種から育てた雑種の渋柿はたくさんなりました
超渋い柿ですが渋いほど干すと甘くなるようで・・・
見る見る乾いて・・・小さくなっていく・・・
出来上がったら固くならないうちにラップして冷凍庫へ 一年中食べられます♪
ヘタが取れて干せないものは・・・柿酢に
暖かいので柿酢も順調！！
この一瓶でワインの瓶5〜6本分の柿酢が取れます
今年は味噌も5キロ作りました
やっぱり自家製はなんでも美味しいです
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今年は朝夕の低温で
赤い色がきれいです 少なく見えますがこれで300個くらいあります
全部干し切れないので友達に分けます
（大蔵大臣は手に包丁ダコが出来てしまったWww）
収穫の喜びは格別です
裏山の榾木が古くなったので新しい木を切ってお代官様は植菌の準備中・・・
ホームセンターに駒菌が売り出されたら
植菌作業開始・・・あれこれ忙しいです・・・ |
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