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アレルギー疾患との関係 掃除機からの排気がアレルギー疾患の一因だという説がある。 掃除機によって吸引されたハウスダストやダニ、花粉などのアレルゲンが、 掃除機内で1マイクロメートル単位の粒子状物質に 破砕され、 フィルターの性能によっては排気とともに部屋全体に充満してしまう。 それを人が吸うと 鼻腔内で捕り除く事が出来ず気管支や肺にまで侵入し、 様々なアレルギー疾患を引き起こすというものである。 対策としては掃除機の排気を室内（特に乳幼児・子供）に向けずに、 窓際室外に向けること、また掃除の前後しばらくは部屋の換気を良くしておくことなどがある。 ウィキペディア 掃除機の項目より テレビ（ ぱーぷるふぃんがーおススメの、ＮＨＫためしてガッテン ）でも以前少し触れていましたが 掃除機はアレルギーには良くないものが多いのです。 番組では メーカーに慮ってか 排気が床のごみを舞い上げる、と言っていましたが 実は、番組放映時の日本製の掃除機は どういうものだったかというと・・・ たくさんの粉砕されたダニの死骸などを含んだ汚い空気が 排気あるいはフィルターを通らずにタイヤの脇などから盛大にもれて（！！） 部屋中に撒き散らされていたのです。 ・・・日本の掃除機は ヨーロッパとはちがって 吸引力ばかりを争い ・・・排気には無頓着でした。 （ヨーロッパでは排気の清潔さが大事にされていました） ・・・掃除機をかけて数時間後 何故か黒い家具や床に ・・・白い こまかーい 「ちり」が降り積もっていませんか？ ・・・それがアレルゲンとなる粉砕されたハウスダストなのです。 ・・・砕かれたことで、部屋に積もっていた塵は アレルゲンとしての脅威を増していたのです  ということで それを知って以来、我が家ではもっぱら○イックルワイパーに 生協の安全な添加剤の不織布をつけて、フローリング掃除をしておりました。 砕いて巻き散らすなんてい知ってから、使えませんでした。 サイクロン式の排気の汚くて臭い掃除機なんて。(v_v) 「何のために掃除するの？ ５００円玉を吸い取りたいのではない。 お部屋を清潔にするためです！！」 と、ふがいない日本のメーカーに怒っておりました。 ヨーロッパ製のオキシジェンが 環境やアレルギーにうるさい生協などでは推奨されていました。 が、重いのと高いので、買い替えを控えておりました。 ところが！！開発熱心な日本のメーカーのこと。数年のうちに 高くて重いヨーロッパ製に勝るとも劣らない高性能 そのうえ、日本人向けの、お手ごろ価格と重さの きれいな排気の掃除機が、各メーカーから続々と発売され始めたのです！！ 偉いぞ日本！！！ たまに窓全開でかけていた 我が家のだらしない 排気ばってん掃除機も ついに、故障して やっと先日、買い換えました。これです。 問題になる前から排気に関心を持って開発しはじめていたメーカーのものを選んでみましたよ。 （腰痛があるので軽さも重視し、価格も考えて うちでは捕塵性能９９．９％で妥協しましたが 清潔にこだわるならもっと性能のいいものも・・・９９．９９９％！！ほとんど空気清浄機並み！！） 夕べ届いて、早速先ほど使ってみました。 排気も臭わない。ヽ(≧▽≦）/・・いい気持ちでお掃除できました。 買い換えるフィルターは少しお高いのですが、（１枚３００円ぐらいかな） でも、お掃除後のさっぱり感と清潔さ、健康には変えられません。 皆さんも、大掃除に向けて 掃除機を買い換えるのなら・・・ どうぞ、吸引力やパワーではなくって 排気のきれいさにご注目くださいね。 お子さんがアレルギーっぽいかたは特にね！(o^-')b |
安全な子育て
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大切な命。安全に、安心して育てたいですね。
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 先日も食中毒について書きましたが http://blogs.yahoo.co.jp/purplefinger21/35468871.html まだ残暑が続きます。追加情報を。  ウェルシュ菌 ☆詳しくはこちら http://www5a.biglobe.ne.jp/~hiracli/toxicwelch.htm カレーやシチューから感染します 熱に強い菌です とろみがあるので、暖めなおすとすぐぶつぶつ、ぐつぐつ言い出して ぁ、沸騰したな、と思いがちですが・・・ ここが盲点です ぐつぐつ言い出しても、実はまだ温度は６０度未満だったりします。 完全に沸騰するまできちんと暖めなおしましょう ☆こちらに他の食中毒菌の情報が 黄色ブドウ球菌 数年前 雪印の事件の原因となったのがこれ 菌が毒素を作り、それで中毒を起こします 毒素は熱では死にません！！ 一般に加熱滅菌で食中毒は防げるのですが、この菌の毒素はそれた通じないところが盲点なのです 毒素が増えてしまった食品をいくら加熱しても、食中毒は防げません。 鼻の粘膜や、傷口にいることをよく覚えておいて、調理者が気をつけることが予防になります 腸炎ビブリオ 海産物についていて、塩を好みます。真水で洗うことが予防に。 冷凍の刺身の解凍が特に要注意。 必ず、冷蔵庫でゆっくり解凍するか、流水でじかに解凍しましょう 室温で解凍すると、早く解けた外側に菌が繁殖してしまいます。 もちろんお刺身を切ったまな板もきれいに洗浄滅菌を。 そのほかの注意としては・・・ 生野菜と 蛋白源の接触が 菌の増殖を招く よくお弁当箱の中の彩りに、ばれんがわりにレタスなどを使っているのを見かけますが 菌はアミノ酸 (たんぱく質＝お肉 魚）が大好き。 生野菜はいくら洗っても、土由来の雑菌まみれです。 そこにえさとなるから揚げ、ソテーなどが触れたまま お弁当箱で保存されると・・・ そこは菌の増殖場に！！ 多分、本物のばれん (材料は抗菌作用のある笹の葉ですね) は、効果があったのでしょうが・・・ 彩りより 今の季節は、安全重視のお弁当を作ってあげましょうね。 ちなみに、ＴＶで実験していた結果だと、 お弁当の菌繁殖を防ぐ方法で最も効果があったのは ふたの上に保冷材を置いて、包む、というものでしたよ。ご参考までに。 腸内環境を整えて予防する 最後に、Ｏ１５７事件で、同じものを食べても発症しなかった人は 腸のコンディションがよかった人だったとか。 日ごろから、乳酸菌を上手に食生活に取り入れて、(ヨーグルト、漬物、納豆など） ・・・ヨーグルトに使われる乳酸菌は、ヒトによって相性があるので、 ・・・あれこれためして自分の腸が元気になるものを摂るといいそうですよ。 野菜、果物、海草などの食物繊維もとって・・・ 元気な腸環境を保ちたいですね。これは、全ての病気予防に役立つそうですよ。 残暑の季節。是非、食中毒にきをつけてあげましょう(o^-')b |
 今朝のＮＨＫ生活ほっとモーニングを見ました 考えさせられる内容を、かいつまんでちょっとご紹介。 みたい、知りたい、食品の舞台裏 例えば、安い加工ステーキ肉。 ニュージーランドの乳牛肉（硬そうですね）に、和牛の脂身を溶かしたものなどを 何百本もの針で注入して・・・霜降り肉に変身！！ これで一切れ２００ｇで８８０円の、やわらかくジューシーなステーキ肉の出来上がり。 外食産業や生協におろされています。 生協では、製造過程を明らかにして売っていますが、外色産業では？？ 表示義務がないそうです。 チキンナゲット 鶏の細かい肉に大豆蛋白などを加えて成型します 食品添加物のお話も。 コメント下先生の本はこちら http://www.pressnet.co.jp/2006_08/0812_21.shtml 甘い砂糖水に、色素を加えるとおいしそうなジュース。 でもこの色素は・・ 合成色素の原料は石油。 天然も、赤は、コチニールと言うサボテンにつく虫をつぶしたもの。 そして、緑は・・・蚕の糞だそう！！ 天然色素と言って安心していても、内容を聞くとちょっとショックですね。 何故、添加物を使うのでしょうか？ それは、安く、美味しく、見た目よく、長持ちするからです。 本来いい物がそんなに安いわけがない、そうです。 見てくれと味がよければ、添加物があってもいい・・・ そういうものを求める消費者のニーズがあるから、メーカーは作るのですね。 本当は、添加物の味は、ちょっと不自然だったりして 本物の味に慣れた舌には、ビミョウにまずいと思うのですけれど・・・ 例えば防腐剤入りの練り物は、苦いし、安いお茶は、グルタミン酸ソーダのにおいがします 厚生労働省もチェックを、次世代に及ぼす影響まで考えて認可しているそうですが・・ たくさんある添加物が複合した時の危険性は？多分チェックしていないでしょう。 そして、添加物は、使ってもいい、ということであって、 決して、使ったほうがいい、ということではないのです。 肉に針を刺して加工している会社の人も 『安さを求める声、安全を求める声、に分かれている』というようなことを言ってました。 私たちは、せめて、 加工品を買うときには、袋の裏をよーく見てみましょう。 『余分な添加物を一切含みません』と書いてある明太子も、袋の裏の表示には、 ばっちり、着色料と発色剤が・・ 儲けたいメーカーにとっては余分じゃなかったわけ？？と突っ込みたくなりますね 袋の表書きだけに騙されてはいけません。 そして、自分が何を求めて食品を選ぶのか。 ようく考えて見ましょう。 添加物のない物を選ぶ人が増えれば メーカーもそれにあわせざるを得ないので、無添加の食品も増えるのです  |
 今日も暑くなるとか。 キッチンを預かる主婦としては、食中毒にはぜひ気をつけたいもの。 昨日の新聞に食中毒に関する記事があったのでご紹介します  朝日新聞 ２００７．７．３０（月） 食の健康学 新鮮・清潔・加熱心がけ食中毒防止 食中毒が心配な季節になってきました。 腹痛や下痢だけで済むならいいが、病原体の種類や体調によっては生命にかかわってくる。 堺市で９６年夏、病原性大腸菌Ｏ １５７による、支社３人を含む約１万人の患者が出る 集団食中毒が発生した。 Ｏ１５７は牛の腸に普通にいる。 子どもやお年寄りが感染すると、重症化することもある。 最近は、このほかにもサルモネラ菌やウェルシュ菌、カンピロバクター菌など、 牛や豚、鶏など家畜の腸にいる菌による食中毒が目立っている。 気をつけたいのは生肉だ。 生肉に触れた箸には菌がつく可能性がある。 焼肉点では、専用のトングなどを使い、食べ物を口に運ぶはしとは使い分けたい。 料理店などでは食中毒が起これば、たくさんの患者が出る。 外食産業の事情に詳しい食品衛生コンサルタントの西村雅宏氏によると、 肉や魚などの食材以外に、調理人の手や指を通じて感染することもある。 調理人自身のおなかに菌がいることがあるからだ。 「調理人は手洗いを徹底してほしい。 安全に料理することも調理に含まれる」と指摘する。 また、自宅での食中毒を防ぐため、国立感染症研究所感染症情報センター長の岡部信彦医師は � ／形�な食品の購入 �◆［簑�庫での保管 �� 清潔な調理用具の使用 �ぁ―淑�な加熱 を勧める。 電子レンジでの場合、途中でかき混ぜ、加熱村を防ぐ工夫が必要だという。 ただ、冷蔵庫を過信してはいけない。 岡部さんは「冷蔵庫は冷凍庫は『殺菌庫』ではない。 食べ物についた菌は、冷凍や冷蔵で増えなくなることはあるが、死滅はしません」と話している。 （ライター・月崎時央） いかがでしょうか。 まず、肉を切ったあとのまな板や手はしっかり洗うこと。 おうちでの焼肉やバーベキューでも、生肉用のおはしを、用意しましょう。 生卵の殻を触ったあとも同じです。（卵の殻にはサルモネラ菌が） トイレのあとは、洗面所で、石鹸でよく手を洗いましょう。 トイレの中の手洗い水で洗って共有のタオルで拭くのは・・・不潔です。 おなかを壊した人がいる家庭では、洗面所のタオルも、個人別にするか 患者はペーパータオルにするといいでしょう。 スーパー帰りの立ち話、公園への寄り道は、この時期は厳禁です。 気をつけて、元気な夏を過ごしましょう (o^-')b |
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朝日新聞が夏休みにあたって性教育特集をしていた中で、エッセンスがつまった記事をご紹介します 朝日新聞 ２００７．７．１８（水） あなたの安心 子どもの性に向き合う�� ごまかさず、「科学」として 「性の問題が低年齢化している」といわれるが、この３０年でどう変わったのか。 日本製教育協会の「青少年の性行動全国調査」によると、性交経験率は 高校生の男子が７４年に１０％だったのが０５年に２７％、 女子は６％が３０％に増えた。 なぜ急ぐのか。 公立中学校の養護教諭、金子由美子さん（５０）は、ドラマや歌などで幸せな男女像を描く 「カップル現象」が子どもたちに圧力を与えていると感じている。 男女ともに「モテたい」のが当たり前の風潮の中で、 セックスを経験することで自分の存在感を確認しようとする子がいるという。 子どもに「セックスしちゃだめなの？」と聞かれたら、自分の言葉で話すことが大切だ。 金子さんの答えは、「セックスは相手の苦しみやつらさも引き受けること。 不安定な思春期にその責任を背負えるか考えて」。 ただ、家庭によって価値観や親子関係はさまざま。 立教大学の浅井春夫教授（５５）＝児童福祉は 「性を学ぶ根本は自分を好きになること。誕生日に成長を祝ってあげるのでも良い」と話す。 自分は大切な存在だという実感の上に正しい性の知識があれば、 セックスをあせらずに判断できる。 子ども電話相談員を長く務めた安達倭雅子さん（７０）は、中学校の保護者会で 「『うちの子に限って』というのは、もう誰にも当てはまらないと思ってください」と話す。 子どもたちが誤った情報ばかりに影響を受けていると痛感してきた。 性の質問に答えるときは、「大人は『性』をセックスのことだと思いこむから恥ずかしくなる。 ポルノではなく科学として語ることです。」と助言する。 親の心構えについて、産婦人科の堀口雅子医師（７７）は 「構えすぎない、ドギマギしない、ごまかさない」とアドバイスする。 分からなければ、「調べておくよ」と答える。 図書館や書店で本を探して「夏休みに読んでね」と渡すのも手だ。 どうすれば「あなたは大切な存在だ」と伝えられるか。 「根本は性というより親子関係の問題」と指摘する専門家は多い。 如何でしょう。 小さいころからの正しい知識が、暴走しがちな子どもを救うこと そして、親子関係が大事だということ、ですね。 自分が、愛されていない、取るに足りない存在じゃないのか？ そういう、思春期の心の揺らぎを誰かに否定して欲しくって、 異性にそれを求めてしまうことが、性の低年齢化の奥に潜んでいるのですね。 そんな心もとない性で身ごもってしまっては・・・ 大人として子育てに向き合える準備はできていないのは当たり前。 本人にたちとっても、生まれてくる子どもにとっても悲劇です。 産めない子を身ごもっては・・・なおさら（特に女性は）傷つきます。 そして、たとえ妊娠を免れても 早すぎる軽はずみな行動は、あとで心に深い傷を残すことが多いもの。。 我が子の幸せのためには・・・ ひらがなを教えるより先に ぜひ性教育を、幼いころから。 そして、親子の確かな絆を、大切に・・ 性教育の本は、こちらでご紹介しています。 |
