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Purple Snow

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番外編的に、単発で作ったお菓子やパンを色々。
HBは持ってないので、パンは全て手捏ねで作ってます。

精製されたものは極力摂らないように…と言いつつ、
作る工程が好きで、つい作って食べてしまうというジレンマ。


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シナモンロール
生地がふわふわで大変美味しかったです。
お砂糖は控えめ。紅茶にとても合います。



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くるみパン
素朴な味わいで、個人的には市販のくるみパンより好みでした。



イメージ 3

豆腐チョコの焼きドーナツ
バター、牛乳、卵不使用。
もっちりしっとりした食感がクセになります。



イメージ 4

最後はバターロール。
捏ねるのは大変ですが、これがまた美味しいのです。
バターロールですがバターの量は控えめで。



…記事を書きながらお腹空いてきました 笑

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