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Purple Snow

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とある日のごはん -15-

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明日で2018年が終わりですね。
今年もあっという間でした。

…と、時期は過ぎましたが、クリスマスに作った料理を。

・鶏肉の赤ワイン煮込み
・トマトスープ
・ポテトサラダ
・野菜のディップ
・クラッカー
・ティラミス

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ポテサラはベビーほうれん草とミニトマト、
ピンクペッパーでデコレーションしてみました。


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クラッカーとディップは先輩からのいただきものです。
梅おかかマヨ味だったのですが、めっちゃくちゃ美味しくて、
野菜が無限に食べられる危ないディップです。笑
クラッカーにもつい付けすぎてしまう…;;

ティラミスは100均で買って来たピックを挿して、
ラズベリー、ブルーベリーを乗っけてみました。
砂糖は不使用です。

野菜は切って並べただけですが、彩り豊かだと一気に豪華に見えます。



来年は波乱の年になりそうです。
自然豊かなところに行きたい今日この頃。

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