韓国風スパイス料理

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スパイスシュウマイ

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当社・韓国風スパイスを使ってシュウマイの方を作って頂きました。

こゆきのにっき　↓
http://blogs.yahoo.co.jp/shokoyuki0105/39450536.html　←詳しくはこちらまで

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そうめんチャンプルー

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作り方

そうめん　　　　１束
豚バラスライス　２枚
ピーマン　　　　１個
玉ねぎ　　　　　少し
キャベツ　　　　１枚
酒　　　　　　　小１
黒胡椒　　　　　適度
ニンニク　　　　少し　
ゴマ油　　　　　適度


＜作り方＞

お肉と野菜はすべて食べやすいサイズにカット・ニンニクは微塵切り。

フライパンにゴマ油を熱し、ニンニクを炒めたら豚肉を入れ、塩・胡椒で味付・野菜をさっと炒めたらソーメンを入れ酒を加えます。

酒の水分が無くなってきたら塩・黒胡椒で味を調えて出来上がりです。


ソーメンはゆで過ぎに注意・固めが理想です。

こゆきのにっき　↓
http://blogs.yahoo.co.jp/shokoyuki0105/37824025.html　詳しくはこちらまで

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