プチ畑

デスクワークOLの週末農ブログ

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にんじん ケータイ投稿記事

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人生初の
自分産の人参はこんなんでした

そこそこに
葉っぱがしげってきていて
今日抜いてない分も
はやく抜きたくてかなりウキウキしてます!

初の人参はサラダでそのままいただきます!!

で、いつもどおり、人参は固いので
刻む前にちょっとだけレンジでチンしたのですが

ちょっとしただけなのに
柔らかくなりすぎました(ノ_・。)

おや?
と思ってそのまま刻んでみると
大根くらいさくさく包丁が入りました(*`・ω・´*)
水分も大根くらい!

良いことかはわからないですが
こんな人参初めてで
びっくりしましたー

料理にすると
水っぽくなっちゃうのかな…(´ω`)

閉じる コメント(3)

ニンジンの収穫おめでとう!
自分で栽培したニンジンは、味も濃いですし、しっかりしているし、売っているものとはまったく別物ですよね。

2009/3/9(月) 午前 6:28 ハッピーリーフ

レンジでチンで柔らか過ぎでしたか 残念 でも美味しかったでしょうね。 !(^し^)!

2009/3/9(月) 午前 8:35 [ fff ]

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こんにちは。
途中までは、完璧なニンジンでしたね(笑)
うちの初ニンジンもかなり似たようなニンジンでした。
でも味がよければ、形が変でも大丈夫ですよね。

2009/3/9(月) 午後 7:20 リビュレット


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