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写真は、
収穫前のモロヘイヤの株と
収穫したモロヘイヤと
収穫後のモロヘイヤの株です。
モロヘイヤの間違った収穫の図です。
つんつるてんです。
収穫する量は間違ってないみたいです。
結構ガッツリとってもいいんって。
モロヘイヤの種をくれた、
ベテラン農のおばちゃんがいってた。
間違ってるのは取り方で、
葉っぱ一枚一枚収穫するんじゃなくて
摘心して、脇目のところもまとめて取っていくほうが
いいっぽいです。
そのほうが頑張る気が出てきておっきくなるんだそうです。
今週末はそうしよ〜
今週もうちょっと頑張ててモロヘイヤ!
勉強になります。(。´Д⊂)
昨日の晩御飯は、
その収穫したモロヘイヤを
レンジでチンして
おしょうゆかけて食べました
最高に簡単な
モロヘイヤレシピ!
おいしー(´∇`)
私は茎もおいしく食べてます。
モロヘイヤって
もっと特徴ある味で食べにくいと思ってたけど
さっぱりしてて、食べやすいんだね+.゚(*´∀`)゚+.゚イィ
ほうれん草より
アクがなくってさっぱりしてるし
調理も早い気がする。
最近、仕事の忙しさが末期で
帰る時間も遅いし
夜遅くて寝るまで一時間の間に
おいしくて、おなかにもたれなくて、栄養とれる食材で
すっごい重宝。
まだ収穫量が少ないから
いちんちで
食べ終わっちゃうけど…
毎日食べタイナー
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