ミニミニ草だんご

乾燥よもぎを買ったので、草団子を作ってみました。

大きさは、携帯のストラップの同じぐらいの大きさのミニサイズです。一番最初の写真は乾燥よもぎです。その名前のとおり、ゆでたよもぎを乾燥させたものです。緑色でふわふわしています。

このよもぎを団子生地に入れて蒸して、丸めて楊枝にさしてできあがりです♪

鮮やかなグリーンと、ちょっとくせのあるよもぎのお味が粒あんとの相性ばつぐんです。小さい一口サイズなのでお上品に食べられます☆

さて、最後はお抹茶でしめです。お抹茶にお湯をそそいで茶筅でしゃかしゃかと泡立てます。意外となれないと上手に泡立たないものです・・・。自分で入れたお茶に感謝の気持ちをこめて（＾＾）

気持ちがス〜っと静まります。和菓子にお抹茶、一瞬で幸せになれました❤

草団子は香が好きです(^^♪
家の近くには春には蓬が沢山でます今度作って見ますね(^^♪

[ste**ablu_e*]

後ろにあるストラップと同じ！！
天然色で、こんなに草色濃いんですね〜（＾＾
美味しそうです☆いとも簡単そうに作ってしまうぷうぺんさんすごい！！

今日は私も月１のお茶でした〜季節のお菓子とお抹茶と所作。
慣れてくるとちょっと楽しくなってきました♪

爪楊枝。。。ということは〜〜〜
めちゃめちゃちっちゃいじゃないですか〜〜!!
カワイ過ぎる〜〜^m^ぽち☆
一口で３ついけちゃいますねぇ ﾌﾌﾌ

[にあ]

春じゃないのに香り良いヨモギのお団子♪
香りまで届きそうです。
お抹茶と相性良さそうですねー。

ゴンゴロさんこんばんは、
草団子香りがよくておいしいですよね♪摘みたてのよもぎでつくった草団子は最高ですよね♪

stellablu_et さんこんばんは、
こちらの乾燥よもぎ、結構いろが出てます。味もしっかりしておいしいですよ。お団子はとっても簡単にできます☆

茶道は作法を覚えられないと悲しくなることがありますが、おもてなしの心の本質を忘れず、季節感を堪能してせっかくだから楽しみたいですよね（＾＾）

りささんこんばんは、
ありがとうございます。かなりちっちゃいサイズなので食べやすいですよ☆

にあさんこんばんは、
お団子、お抹茶と相性がとってもいいです。お天気の良い日にのんびり、ゆったりと食べたいです♪

[masudaya_toyota]

ほうほう＠＠
ゆでたよもぎを乾燥させたものなんて売ってるんですね。
さてさて、草餅（草だんご）にツブあん、美味しそうですね＾＾
それにやっぱぁ、抹茶ですかぁ！（日本人でよかった！

masudaya toyotaさんこんにちは、
乾燥よもぎがあるおかげで一年中おいしい草団子が食べられますね♪

[イワノブッチ]

ヤフーのトップから参りました〜
乾燥よもぎというのがあるんですね
スーパーで草団子はよく見かけます・・・

[きののん]

こんばんは。
私もヤフートップからとんできました。
ミニミニ草だんごとってもかわいい！！そしておいしそう！
私は茶道をやっていて(始めたばかりですが)
和菓子に興味があるのでこのブログとても魅力的です！
こんなかわいい和菓子の数々をつくってしまうなんて
本当ぷうぺんさん尊敬！！

これからも楽しく拝見させていただきますね♪

[ひな]

可愛くて美味しそうですね。
でもお茶を立てるのは茶杓ではなく茶筅ですよ。

イワノブッチさんこんばんは、
乾燥よもぎはふわふわとしています。一年中いつでも使えるのでとっても便利です☆

きののんさんこんばんは、
簡単な和菓子しか作れませんが、和菓子は食べるのも作るのも大好きです。ぜひ、また遊びにきてください♪

ikokuno_hanamori さんこんばんは、
失礼しました、漢字を間違えてしまっていたようです。。。
教えていただきありがとうございました☆訂正しました（＾＾）

[ちひろ]

美味しそうですねえ。たまに作るのですが、形が難しいです。