ぷうぺんのお菓子屋さん

スペイン紀行〜地中海のタコとガウディの作品集〜

　上の写真は、プルポ・ア・ラ・ガジェーガというジャガイモと一緒に煮込んだタコにオリーブオイルと

塩、パプリカをふったお料理です。地中海のタコは日本のタコとちがってとってもやわらかくて味がマイ

ルドです。やわらかく煮たジャガイモともとても相性がいいです。ワインにぴったりのおつまみです。

　建物の中の写真はガウディの作品、Casa　Batllo (カザ・バトリョ）です。曲線の窓と海をイメージし

た青いステンドグラスがすごく印象的です。

　屋上の写真は、Casa　Mila（カザ・ミラ）で、さまざまな形をした煙突がとてもユニークでまるで遊園

地に来たような楽しい気分になりました。

　４番目の写真は　Parc　Guell（グエル公園）の一部で、雨にぬれずに歩ける歩道です。こちらの

歩道もとてもユニークで雨の日でも晴れの日でも歩くのが楽しみになるほど綺麗ですよね。

ガウディの作品は、建物にやわらかい曲線をもちいて、色やオブジェなどには海や動物や植物など自然を

モチーフにしたものが多くて、優しくて、力強くて、そして何度みても飽きない工夫が細部に施されてい

ました。写真の建物はガウディの作品のほんの一部ですが、作品のひとつひとつにガウディの情熱が伝わ

ってきて、何度も何度も感動しました！

スペイン紀行〜クレマ・カタラナとシッチェス〜

上の写真はカタルーニャ地方の料理の１つ、クレマ・カタラナというスイーツです。

スペイン版クリーム・ブリュレのような味で、とてもクリーミーな味で甘いです。

グラタンみたいに大きくてとってもボリュームがあります。レストランで一緒に紅茶を

注文したのですが８ｇの大きなスティックシュガーが２袋もついていました。

スペインの人は甘いのが大好きなんでしょうか。。。

下の写真はカタルーニャ地方のSｉｔｇｅｓ（シッチェス）というとても美しい街です。

白い砂浜と青い海があり、おしゃれなレストランや美術館があります。

ちょうどクリスマス時期だったのでやしの木に青いイルミネーションが飾ってあり

すごくロマンチックでした。

SPAIN紀行〜パエーリャとMontserrat〜

スペインといえば、パエーリャですよね！

バルセロナの空港で専用のお鍋とパエーリャセットが売っていたので即買いました♪

２番目の写真は自宅で作った写真です。

お米も具もスープも入っているので簡単につくれました。

ちなみに、赤ピーマンとあさりは買い足しました。

専用のお鍋で作るとより本格的に見えますよね。

３番目の写真は、モンセラットというバルセロナから北西へ約６０ｋｍ、

古くからカタルーニャの宗教的中心地とされていた場所です。

神秘的な美しい山に立てられた大聖堂はとても厳粛な感じがします。

大聖堂ではヨーロッパ最古の少年聖歌隊の歌声も聴くことができます。

とても美しいピュアな歌声に心が洗われました。

静かな時間をゆったりと過ごすことができる、まさに聖地でした。