お芋ケーキ？

私はサツマイモ、とうもろこし、くり系の甘さに弱い。
I have a soft-spot for maltose.
秋口から、サツマイモは、おやつの王様に君臨する。
悲しい事に、他の家族はあまり芋系に関心がない。。。
少し多めに蒸してしまったので、ケーキ風にしてみた。

マッシュにするタイミングを逃してしまったので、mashと言うよりは、chunkyなベースになってしまった。
温かいうちに食べると「おお〜、これ結構美味しい！」と自画自賛。
スイートポテトよりは淡白で、温かいプリンのようなケーキのような！！

そして今朝、残りを食べてみると、、、
「ん？これ芋ようかんだっけ？」というものに変化していました。。。。

でもやっぱり芋は美味しい♪

おおっ！美味しそうです(￣¬￣) 家族があまり好きでないなんてもったいないです。飛んで行って食べたい位です(ノ#-_-)ノ === ∋=>
芋ようかんも大好きなので今でも間にあうよね〜（笑）近くに舟和の芋ようかんの店が出来たのよ。この前、めちゃくちゃ嬉しくて買いに入ったら昼で売り切れでした。残念・・・

一つのお菓子で２度楽しめる。
栗グリコと 名づける？

natumikanさん、私も舟和のいも羊羹大好きですぅ♪♪
近所にお店があるなんて、羨ましい〜〜〜。
学生の頃、浅草の?本店の２階で食べたことがあるの。(２階は和風喫茶店になっていた。当時）お菓子は有名でブランド化してるけど、お店はこじんまりしていたような。。。

ネコママさん、うふふ。ナイスネーミングです！でも俄然温かい方が美味しい♪

う、美味そうですねっ！温かいプリンのようなケーキ・・・想像力と食欲を刺激されまくりです^^)。
芋ようかんは・・・あんまり好きじゃないですが^^;)

ちれっちさん、想像してして！
でも。。芋羊羹がお好きじゃないのですね〜寂しぃ。。