ままだびょん Next

大分deとんぶり♪

（つづき）

真空処理されたパックを空港で買ったので、大分でもとんぶりを食べてみました♪

（たぶん、この日、大分県民でとんぶり食べたのはうちだけだよね〜？って思いながら。。。

でも！ふかわりょう効果で、通販で購入した大分県民がいるかな？( ´艸｀)

たらこスパゲッティにとんぶりを乗せてみました。

マヨネーズと醤油、昆布だしで和風ソースっぽく。

まあまあです♪

生ハムの大根巻きにキャビアっぽく。

ん〜、、、キャビアって塩味が仕事でしょうから、このキャビア（もどき）は、、、、仕事をしていない？って感じです。

こんなに大量に乗っけてるけど塩分はなし。( ´艸｀)

生ハムのしっとり感が好きなので、とんぶりは、、、ん〜、、、なくてもいいかも。。。( ´艸｀)

カナッペでチョイ飲みしてみました♪

手前がとんぶり入りのグアカモレです。（アボカド＋クリームチーズ＋ちょいニンニク）

意外と美味い！たまにプチッと、とんぶり先生に出会います♪

奥は、クリームチーズと「まんまけえ」（いぶりがっこのフレーク）です。これは美味い！

美味しい食べ方を知っている方、教えてください♪

秋田deとんぶり♪

（つづき）

秋田に出かけるちょっと前に、たまたま運転中のFMで、「とんぶり」という言葉を耳にしました。

途中からだったので、話の流れは不明だったのですが、ふかわりょう氏がゲスト？で、「とんぶり」について話していました。

秋田のリスナーからすぐに反応があり、盛り上がっていました。

そして私が秋田に向かった頃、ふかわりょう氏はなんと！「とんぶり大使」として地元大館、秋田でウエルカムされていたのでした！

びっくり！！

「とんぶりのうた」を作っていたのでした！

栄養価は高いらしく、昔々飢餓の農村を救った食品だったという歴史もあるようです。

何故、彼がとんぶりが好きなのかは不明ですが、そういう所にも魅かれるのでしょうね。

正直に言うと、とんぶり自体に味はありませんので、

どういう食材に合わせるか、どんな味つけにするかによって、

評価が変わるのではないか？と私は思っています。

プチプチ食感が好きなら、断然はたはた（鰰）のブリコ（魚卵）が美味しいし楽しい♪

とんぶりのプチプチは地味です。。。

と言いながらも、私も勝手にとんぶり偵察したので、ご報告をします。（誰に！？( ´艸｀)

スーパーの棚では、日持ちが1週間くらいの商品が陳列されていました。

秋田県民は、、、納豆or山芋に一緒に混ぜて食べるのがポピュラーです。

                                               ↓これね。

空港では、こんな陳列でした。

真空加工されている分、長持ち＆お値段高め設定ですね。

　

道の駅では、こんな加工品を見つけました。

お初でした。美味しいのかな？誰か食べた方教えてください。

とんぶり入り味噌？のようです。↓

実家にて実践♪

山芋をすりおろして、醤油と一緒に混ぜて食べる。これを熱々御飯に載せて頂きます♪

プチプチ対決♪

文句なしにはたはたの勝ちです♡　ごめんね、とんぶり先生。。。

（冷凍していたはたはたを解凍して食べましたが、とても美味しかった♪）

（つづく）

せっかくの美味しいケーキが。。。( ；∀；)

4月の初めにお忍び帰省をしてきました。

（お忍びって？？誰に？？笑！）

まだまだ寒くて、みぞれまじりの雨が降る寒い日々でした。大分は桜が満開だったのにね。。。

娘の春休み＆飛行機の安値時期を利用して、ちょいと母とラブリーな日々を過ごすための帰省でした。

（食事全般を娘に依頼♪）

東京オリンピックに合わせて？伊丹空港の改修工事も進んでました。

お陰様でラウンジも完成しており、乗り継ぎの長い時間も快適に過ごせました♪（羽田よりも断然良い♪）

色々とやらかしてしまったことが多い一人旅でしたが、、、

一番の失敗を、、、戒めとして記録しておきます。。。

秋田空港で購入したリッチな（ＪＡＬのファーストクラスで提供される秋田のお店の）チーズケーキ。

（前回は普通のタイプでした。）

今回は、イチジクを使った更なるリッチな？　お値段もリッチなものを購入しました♪( ´艸｀)

実家を出る前に発送した荷物の取り扱い？？と混乱してしまったのか？ぼーーーっとしていたのか、頭がフリーズしていたのでしょう。

あろうことか、、、、そのチーズケーキを手荷物に預けてしまったのです。

（だって、伊丹乗換なので、荷物があるのが嫌！）

翌々日の、コーヒーの香りが漂うおやつタイム直前まで、全くその非に気が付いていなかったのです( ；∀；)

さあ、食べましょう♪

今回のは、更にリッチななのよ〜♪と、箱を開けると、、、、( ；∀；) でろーん。

無残なみすぼらしい物が出てきたのです。。。。

あれ？これ、何だっけ？というものに変化していました。。。

この写真は、ケーキを傾けて、上のソース？ジャム？をセンターに移動させた図です。笑！

ケーキの上に存在するものは、全て　端1/４に終結していました。。。( ；∀；)

「荷物は放り投げられるんだから、こういう物は手で持ってこないとね！」と夫。。。

そうか、、、そうだよね。。。

これだもんね。。。↓

確かにひっくり返ってる。。。。

でも、これ、凄く美味しかった♡

これならファーストクラスのお客さんも頷くと思う♪

また買おう♪

その時は、、、手にもって来ます。。。( ´艸｀)

ブログを引っ越します。https://mamadabyon.blog.fc2.com/

一番好きなもの？

昨日、何かの拍子で、昔々我が家で盛り上がったヘンテコなゲーム？が再燃した。

○○と△△では、どっちが好きか？

△△と××では、どっちが好きか？

という繰り返しをしていき、自分が一番好きなものは何か？ということを見極めるもの。

昔々、何故か？子供たちにウケるゲームとして盛り上がった。( ´艸｀)

息子は、、、、「ゆかり」（御飯用のふりかけ）が一番好きってことがわかり、大笑いしていた記憶が。。。( ´艸｀)

さて、結果は。。。。

私　「トップスのチョコレートケーキ」　→舟和の芋ようかんとかなり悩む。

夫　「クリームブリュレ」　　　　　　　　　→モンブランと悩む。

娘　「コグミ」　　　　　　　　　　　　　　　→ハンバーグと悩む。

このゲーム？の面白いところは、

答えたからと言って、食べれるわけでもなく、もらえるわけでもないのに、

何故か真剣に悩み、答えを絞り出す？姿を見れることと、

意外な嗜好の趣味がわかること♪

皆さんも是非♪

そして答えを教えてね♡( ´艸｀)

栃の実揚げまんじゅう

うたい文句に釣られたし、餡ドーナツみたいな風貌にも魅かれ、

買いました♪

山形県鶴岡市のお店のものです。

ん〜。。。。よくわからなかった。。。

餡ドーナツとの違い。。。

栃の実の味がわからないので( ´艸｀)　検証しようがない。。。笑！