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土浦に来たら寄ってね

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昨年、京都で行われた「鍋―1グランプリ」で北茨城の
「トラフグ汁」が優勝しました。あまり知られていませんが、二年連続の
グランプリ優勝です。ってすごいですね〜
なんでもアンキモを使ってフグ汁を作り、白子も入れたそうです。
美味しそうですね〜是非食べてみたいものです。
そんなわけで、きょうはフグ鍋をして雑炊をいただきました。
あしたは鮟肝を使ってフグ汁を作り雑炊にしたいと思います。

イメージ 1

河豚鍋はいただいてしまいました。
〆の雑炊です。アサツキをたくさん掛けて

イメージ 2

おかわりをしていただきました。
寒い時にはこれに限ります。
フグの出汁、野菜の出汁、昆布の出汁をすべていただきました。
ごちそうさまです。





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    うわっ、フグの雑炊ってめちゃくちゃ美味しそう♪

    そのフグ汁って贅沢な汁ですね(*^_^*)

    きんちゃん

    2019/1/9(水) 午後 4:16

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    うまそう・・・

    盆栽文化

    2019/1/9(水) 午後 6:41

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  • 良いですね〜〜美味しそうです

    つるつる好き

    2019/1/10(木) 午前 4:44

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    シメノ雑炊

    思い出したことがあります
    数年前、パパのお里で年越しにお呼ばれしたことがありました
    その時、河豚鍋を頂き、シメノ雑炊を頂きました
    その雑炊の美味しかったこと!!

    Obaa

    2019/1/10(木) 午後 5:06

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    > きんちゃんさん
    いつもありがとうございます。アンコウ鍋に河豚の身と白子も入れて贅沢鍋ですね。美味しいです。アンコウと河豚のダブルスープです。

    pyj*s79*02*6

    2019/1/11(金) 午後 3:30

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    > 盆栽文化さん
    美味しいです〜

    pyj*s79*02*6

    2019/1/11(金) 午後 3:30

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    > つるつる好きさん
    美味しいです〜

    pyj*s79*02*6

    2019/1/11(金) 午後 3:31

    返信する

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