ここから本文です
土浦に来たら寄ってね

書庫全体表示

夏になると山陰の方から出荷される「シロイカ」です。
始まりました♪
イカはみんな白いのに「シロイカ」と強調されるのは
やはりほかに烏賊より白いからでしょうか。主に山陰の方が
生産地です。ヤリイカより肉厚で甘みも多くおいしいいかです。

イメージ 1

ブドウのような模様があるので
場所によっては「ブドウイカ」と呼ぶところもあるみたいです。

イメージ 2

皮を剥ぐとこんなに白い身が出てきます。
焼いても、天ぷらにしても美味しいです。

イメージ 3

シロイカという名前があったら
げそはありますかと聞いた方がいいです。
そのくらいシロイカの足。耳はオイシイデスヨ。

イメージ 4

刺し身です。
コリコリとして甘みを感じて
いただきましょう。




 

  • つるつる好き

    2019/6/3(月) 午前 3:30

  • 顔アイコン

    > つるつる好きさん
    いつもありがとうございます。

    pyj*s79*02*6

    2019/6/3(月) 午後 3:53

本文はここまでですこのページの先頭へ
みんなの更新記事