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土浦に来たら寄ってね

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今年の暑さは特別でしょうか。毎年このような暑さだった
のでしょうか。ほんとに暑いですね。
暑い夏には夏野菜をいただいて乗り切るのが常道でしょう。
きょうは粉に時期にたくさん出る「ピーマン」と小さいトマトの
「アイコ」を使いました。毎日食べても飽きませんよ。

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山盛りピーマンをたくさん購入です。

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合挽に玉ねぎ、パン粉、牛乳、塩コショウ、
味付けして

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ピーマンに肉詰めしてフライパンで焼き
トマトジュースでソース煮にしてコトコト
ケチャップ、ウスターで美味しくして


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お皿に盛り付けて
ビールのおつまみに〜
お代わりをどうぞ!

添えてあるトマトは

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人気のアイコです。皮を湯剥きして

リンゴ酢に漬けて

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トマトもたくさん食べたいですね。

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梅干し出来ましたよ〜
今年はよく乾きました。










 

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    ピーマンの肉詰め、うまそうだな・・・(笑)
    ところで、移転はどうなってんの・・・

    盆栽文化

    2019/8/8(木) 午前 9:12

  • つるつる好き

    2019/8/9(金) 午前 6:08

  • 顔アイコン

    > 盆栽文化さん移転をしたいのですが面倒でついついぐーたらしています。> つるつる好きさん

    pyj*s79*02*6

    2019/8/9(金) 午後 2:52

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