嬬恋キャンプ(コーヒー豆失態編!)

群馬までさすがに遠いなあ・・・

車で約四時間半・・・

 

 

まだキャベツを植えはじめの山々を走破しつつ

キャンプ場まで来た。

 

設営も完了して昼飯を・・

まずは里芋の煮っ転がしで。

 

なんか珍しいビールがあったので、多数購入。

これは、うまい・・・!

 

チキンを揚げます・

愛用のダッジオーブンとの付き合いも長いものです。

愛着。

 

うーしっ!

今夜は火祭りだぁ〜!

と、太い薪を集めて来て、好き放題に組んでます。

 

いよいよ夜の宴の始まり!

この焚き火はヤバイ・・!

一体何のミサだ!?

何か降りて来そうだ・・!?

 

そして晩飯はカツカレーにしてみた。

サクッ!　と、カツがうまく揚がって最高だ!

 

大量の熾火。

夜は冷えるが焚き火の熱が半端でねぇ!

 

翌朝、いよいよコーヒーの生豆をフライパンで煎る。

100gのモカを買ってきた。

 

火が通ってきた、火が弱いようだ・・振りも足らないみたい・・

煎りムラが起きている!

 

初体験だからな・・・・

さらに強火にして仕上げに・・・・・

 

ウワーっ!

炭だ!

これは一瞬の動作の遅れでただの炭になってしまった!

深煎りを目指したが、豆からの油が出始めてから一瞬で

この状態になってしまった・・・!

 

しゃあないので、この豆でアイスコーヒーを作ってみました。

 

う〜ん・・・?

なんか普通にアイスコーヒーになっている。

薪も追加で割る。

失敗は成功の素だ。失敗を知らない成功はあり得ない・・

自分で勝手に言い聞かせる。

 

しかし前夜に食ったカレー蕎麦!

今回キャンプで最高の出来であった!

あまりの美味さに写真撮るの、完全にスルーしてしまった!

カレーは何にでも合わせられる食材なのであった・・。

以上!

 

 

 

 

 

 

 

いやあ自由でござりますの〜、当家は６日に男子会じゃ(^0^)/

男子会、楽しみですね!
さぞ趣向をこらした楽しい会と想像し、覗いてみたいです。

初めまして。
私は、写真と旅（車中泊やキャンプも含めて）が大好き人間です。
そして食事は自宅でも自炊派ですのでキャンプでの食事は自宅と同じです。
彼方のブログの中に鳥の空揚げの場面が出てきますが炊事後の油はどのように取り扱っていますか？
最近は油の後始末が嫌で自宅でもフライや天ぷらはやっていません。
良い方法があればお教えください。