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名古屋の繁華街。
アゴ(トビウオ)のだし汁自販機発見!
ペトボで700円。結構いい価格です。
昆布も一枚入ってる。
トビウオ、よくボトルに入ったね。
おいしくて何にでも使えるだし汁です。
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飲み喰いグルメ関係
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干し秋刀魚、うまく焼けた!
頭も焼いて食う。
尻尾以外すべて食う。
魚を楽しむのは、骨と皮を味わう事。
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週末は久しぶりの回らない寿司を!
名駅(名古屋駅の事です・・)ではクリスマスのイルミが高層ビルのあちこちで飾られます。
裏路地から覗き撮。
まずはどのつまみからいきますかね!
うーん、ワタリね!
こいつもいいが、タラバだったらばなおよかったが!
やっぱ、お造りですね。
中トロがまじってあります。
マグロが今はいろんな意味でよいですね。
最初にたのむのはいつも鉄火です。
海苔の香ばしさはオードブル的に食欲をあげるので。
この店ではこんな鮟肝です。ポン酢仕立て。
クリーミーで癖がありません。
酒がすすむなぁ!
こいつを喰らいに来たのです。
輝くイクラ、雲丹。
これはビンチョウのトロです。
どうせならね。
おっと、ここで隣の席のおば様からいきなり笹団子の乱入を頂きまして・・・
「おひとついかがですか〜!」ってね。
あ、ありがとーごさいます。頂きます。後でいただきます・・。
気をとりなおしてここで車エビの踊りです。
死んでも生きてます。
食べ終わって尻尾だけになってから尻尾がびくんびくん動き出すのです!!
その頭が時間差でこんがり塩で炙ったやつが出てきます。
ばりばり香ばしくて酒にあう〜!!
ケースに目をやると貴重な早いもの勝ちの「エンガワ」!
みなさん忘れてませんか?
って事でいいとこ取りしました。 やっぱ、回ってないお寿司は楽しみ方が違ってよかった〜! クリスマスもやはりお寿司かな!
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魔王! と、言っても鹿児島、イモ焼酎です。 今日はあさからこれを堪能してしまうのでした。 熟成しているので口当たり、のど越しがまろやかで芳醇です。 さすが「天使」を誘惑してしまうだけあります。 常温でストレートで・・・ これは癖になる程の、焼酎初心者でもクイクイいってしまいそう・・ 高価なのは気にならない位の逸品ですね!
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大切な人から「蟹」が送られてきました! タラバ最高ですね! やばいです。 味噌も全部すすりとってはらいっぱい! 感謝です! |
