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たけ先生のお菓子教室 １月
いつもはそれぞれ個人レッスンを受けているのですが
今月は５人で受講。
レッスンはデモンストレーション形式で
生徒も ちょっとだけお手伝いしました。
チーズをすりおろしているところです。
ケイクサレ
デモ 二品め カルヴァドス風味のミルクアイス
チルウィッチのマットに紫のナプキンのセッティング
あとはひたすら料理写真を並べますので
どうぞお楽しみくださいね。
ポークリェットだったと思うが…？
プチトマトのマリネ
人参のシリシリと きのこのマリネ
タコのマリネ
アボカドのサラダ
レンズ豆のマリネ
マンゴーパンナコッタ
マカロンクラックレ
コーヒーのグラニテ
グリオットのケイク
※写真を撮り忘れたので たけ先生からお借りしました ショコラケーキ
もちろん、これ全部食べましたよ〜♪
おなかがいっぱいになったことは言うまでもありません
 同じ趣味の方ばかりなので話も盛り上がり とても楽しかったです。
たけ先生 ご一緒してくださった皆様 ありがとうございました
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一番最後の写真のケーキ、ものすごく美味しそう ♡
ケーキ好きすぎてコージーコーナーでバイトしたことがあるころころDXでした。
2014/1/25(土) 午前 11:01 [ 山石ころころの助 ]
美味しそう(o^−^o)
これ、一度に全部食べていいなんて、夢のよう♪
2014/1/25(土) 午後 0:00
いったいいくら習ってるの？
2014/1/25(土) 午後 8:42 [ えのは ]
ころころさん、 ひょっとしたら写真を撮っていないのが
まだあるかもしれない…
とにかく いっぱい種類があって、ケーキバイキング状態でした❤
ころころさんは ケーキが好きなんですね。
いつか私のお菓子も試食してくださいませ
2014/1/25(土) 午後 8:42
くみさん、 本当に夢のような一日でしたが
さすがに食べ過ぎたのか おなかが痛かったです(笑)
2014/1/25(土) 午後 8:43
えのはさん、 ご質問、 ごもっともです。
たぶん ほかの人も同じように思っていらっしゃると思います（^ ^ゞ
ずっとフルタイム（不規則勤務）で働いていましたが
退職して 最近になって習い事を始めました。
食に関することに興味があるので 関連のことを勉強しています。
いつか自宅で教室ができればいいな〜と 思っています。
2014/1/25(土) 午後 8:51
ケーキもお料理もとっても凝ってますね〜
目も、お腹もいっぱいになれますね。(*^_^*)
2014/1/26(日) 午後 7:37 [ MILK ]
ＭＩＬＫさん、 たくさんの料理とお菓子が出るのはわかっていたので
とにかく全部食べようと 固い決心(！)をして行きました。
ケーキはとっても美味しかったので おかわりをしたかったのですか
もう満腹で 『これ以上はどうやっても無理！』 状態でした
2014/1/27(月) 午前 0:00