癒しの空間

セサミプレッド

パン教室７月は　　ゴマと塩昆布入りのセサミブレッドです。
このところ菓子パンが続いたので　久しぶりの食事パンでした。


住んでいるマンションのキッチンスタジオで開催されているパン教室なので
めちゃめちゃ近くて　ラッキーだったのですが
和菓子教室の方が先生のご都合で　レッスンの曜日がパンと同じ日に変更になり
来月からパンの受講ができなくなりました。

残念〜★

メロンパン

マンション内のキッチンスタジオで受講しているパン教室♪
先生も同じマンションにお住まいの方なんですよ。

最近全くパンは作らないのに続けているのは　雰囲気がとってもいいから。
発酵中は　みんなで持ち寄ったお菓子を食べながらのんびりティータイム･･･
情報交換の場になっています。

※カット面を撮り忘れましたが　中はグリーンです




今日は久しぶりに何もない日で　ちょっとのんびり(ｏ´_｀ｏ)ホッ！！
窓拭きでもするかな〜



明日は　　自由が丘でＩＨクッキング教室　シェフコース（フランス料理）
明後日は　たけ先生のお菓子教室

来週も　太極拳、リズム体操、和菓子教室･･･　と続きます。
ガンバ(^-^)v

パン・オ・レザン

予定がいっぱいで　最近欠席が続いていたパン教室
久しぶりのレッスンは　　デニッシュ生地の　パン・オ・レザンでした♪

フィリングは　カスタードクリームとラムレーズンです。
私好みの味だったので　主人には内緒で全部食べちゃいました（＾ｍ＾）うふっ♪

パン教室＆忘年会

１２月のレッスンメニューの　　パイリッシュヌス・シュトーレン
フィリングは　たっぷりのナッツとシナモンです。

そしてこちらが　持ち寄りでの忘年会風景〜♪

いがぐりパン

焼成前は　こんな形
全粒粉入りのパンです

フィリングは　　ウィンナー、チーズ、ピーマン、パプリカ（赤）
照卵をして　粉チーズをかけました